Descrizione
Una volta lavato in salamoia tiepida e meticolosamente pulito, viene sottoposto ad un bagno di vapore affinché acquisisca la durezza adeguata e non si rompa. Successivamente, vengono posti manualmente nella lattina e per preservarne il sapore e la consistenza, l'olio d'oliva e il peperoncino della migliore qualità vengono utilizzati come liquido di copertura, per dare loro un leggero tocco piccante.
Ingredienti: Sardine , olio d'oliva, peperoncino e sale.
Informazioni nutrizionali medie per 100 grammi:
Valore energetico/Calorie: 1334kj/ 319kcal
Grassi: 11g
Di cui acidi grassi saturi: 2g
Carboidrati: 0g
Di cui zuccheri: 0g
Proteine: 24g
Sale: 1g
Calcio: 400mg
Ferro: 3mg
Una volta lavato in salamoia tiepida e meticolosamente pulito, viene sottoposto ad un bagno di vapore affinché acquisisca la durezza adeguata e non si rompa. Successivamente, vengono posti manualmente nella lattina e per preservarne il sapore e la consistenza, l'olio d'oliva e il peperoncino della migliore qualità vengono utilizzati come liquido di copertura, per dare loro un leggero tocco piccante.
Ingredienti: Sardine , olio d'oliva, peperoncino e sale.
Informazioni nutrizionali medie per 100 grammi:
Valore energetico/Calorie: 1334kj/ 319kcal
Grassi: 11g
Di cui acidi grassi saturi: 2g
Carboidrati: 0g
Di cui zuccheri: 0g
Proteine: 24g
Sale: 1g
Calcio: 400mg
Ferro: 3mg
El Productor
Los Peperetes de Jesús Lorenzo
Con oltre tre decenni di esperienza, Los Peperetes conserva l'essenza di una tradizione familiare profondamente radicata nel settore conserviero, che ha mantenuto un'unica passione: produrre le conserve di pesce e frutti di mare più eccezionali del mondo.
Los Peperetes de Jesús Lorenzo
Con oltre tre decenni di esperienza, Los Peperetes conserva l'essenza di una tradizione familiare profondamente radicata nel settore conserviero, che ha mantenuto un'unica passione: produrre le conserve di pesce e frutti di mare più eccezionali del mondo.
Scheda tecnica
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