Descrizione
Il naso abbastanza sobrio rivela note di banane mature che si trasformano in vaniglia. Nonostante un attacco abbastanza vivace, la bocca ci offre una piacevole untuosità. I frutti maturi lasciano il posto alle banane flambé. Il finale è abbastanza lungo e persistente.
1820. Fino a questa data la lavorazione dello zucchero era l'attività principale della hacienda insieme alla Tafia, precursore del rum. La distilleria La Mauny sviluppa la produzione di rum Agricole ottenuto con puro succo di canna da zucchero estratto da canne coltivate nei terreni.
1929. L'unità produttiva viene ampliata e modernizzata con l'installazione di una colonna di distillazione, nuovi mulini di macinazione e una macchina a vapore. Il volume della produzione può quindi iniziare a soddisfare la domanda dei consumatori della Martinica.
1996. I rum Maison La Mauny Agricole ottengono l'etichetta AOC (Denominazione di Origine Protetta) nel 1996. La Maison La Mauny si espande e le sue conoscenze come è stato riconosciuto dai consumatori e dagli esperti di giurie nella Francia metropolitana e in tutto il mondo per più di 20 anni; vincono molti premi per l'insieme dei loro prodotti.
2015. La Mauny si reinventa diventando Maison La Mauny; il marchio si concentra sulle sue radici e sul terroir della Martinica. Mostrando con orgoglio i colori della Martinica, il marchio riorganizza e amplia la sua gamma per evidenziare il suo know-how unico.
Il naso abbastanza sobrio rivela note di banane mature che si trasformano in vaniglia. Nonostante un attacco abbastanza vivace, la bocca ci offre una piacevole untuosità. I frutti maturi lasciano il posto alle banane flambé. Il finale è abbastanza lungo e persistente.
1820. Fino a questa data la lavorazione dello zucchero era l'attività principale della hacienda insieme alla Tafia, precursore del rum. La distilleria La Mauny sviluppa la produzione di rum Agricole ottenuto con puro succo di canna da zucchero estratto da canne coltivate nei terreni.
1929. L'unità produttiva viene ampliata e modernizzata con l'installazione di una colonna di distillazione, nuovi mulini di macinazione e una macchina a vapore. Il volume della produzione può quindi iniziare a soddisfare la domanda dei consumatori della Martinica.
1996. I rum Maison La Mauny Agricole ottengono l'etichetta AOC (Denominazione di Origine Protetta) nel 1996. La Maison La Mauny si espande e le sue conoscenze come è stato riconosciuto dai consumatori e dagli esperti di giurie nella Francia metropolitana e in tutto il mondo per più di 20 anni; vincono molti premi per l'insieme dei loro prodotti.
2015. La Mauny si reinventa diventando Maison La Mauny; il marchio si concentra sulle sue radici e sul terroir della Martinica. Mostrando con orgoglio i colori della Martinica, il marchio riorganizza e amplia la sua gamma per evidenziare il suo know-how unico.
La Maison du Rhum
Scheda tecnica
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