Juve y Camps, la famiglia con champagne premium come Purple Ribbon. Un libro con O.D. Cava Macabeo, Xarel·lo e Parellada
varietà
Scheda tecnica
Descrizione
L'Azienda Juve y Camps è radicata nella terra Penedes trincerati, una famiglia di quattro generazioni ha dedicato la sua vita alla viticoltura offerta di spumanti di alta qualità.
Tra questi, il Purple Ribbon Brut, un Reserva Cava Denominazione di Origine composto da tre vitigni, Macabeo, Xarel·lo e Parellada coltivate in Espiells, La Cuscona e Mediona. Una cava che è fatto con il metodo tradizionale con due fermentazioni, la seconda bottiglia, ed un invecchiamento medio fecce di tempo di 24 mesi.
Una bella cava in oro giallo che ha un profumo gradevole e intenso di un frutto polposo, con un leggero sfondo florarl lascia il posto a lievi note di pane tostato su spettacoli palato un piacevole cremosità e la freschezza che dona grande persistenza.
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