Description
A 895 mètres d'altitude, là où les vignes et le ciel établissent une connexion magique, Céleste est née. Un vin qui chérit la fraîcheur, l'émotion et l'intensité d'une nuit étoilée.
Dans les vignobles de la vallée du Duero, vous pouvez lire l'histoire de ce lieu, écrite par les bergers et les agriculteurs qui l'habitaient autrefois.
On dit que dans les plus hautes de ces terres les nuits froides et les journées chaudes se marient parfaitement avec les vents des montagnes, et qu'elles rappellent les premiers soins de la vigne, au XIIe siècle.
C'est là-haut que mûrissent les raisins dans le silence de la nuit étoilée.
Attendre patiemment le jour où son grand rêve se réalisera : devenir un digne Ribera del Duero.
Tempranillo de Ribera del Duero qui s'adapte aux températures extrêmes de son territoire et qui il n'a pas besoin d'être mélangé avec d'autres variétés Odeur de grenat foncé, bien recouvert d'une couche impressionnante. Intensément fruité et mûr (confiture de mûre), avec des notes sensuelles de pruneaux et une touche élégante de boisé toasté.
En bouche, il est velouté, ferme, charnu, avec une persistance extraordinaire.
Avec des caractéristiques tanniques douces et fruitées, il est l'accompagnement idéal d'une grande variété de recettes de viande, y compris rôtis et gibier. Servir entre 14 et 16°C.
A 895 mètres d'altitude, là où les vignes et le ciel établissent une connexion magique, Céleste est née. Un vin qui chérit la fraîcheur, l'émotion et l'intensité d'une nuit étoilée.
Dans les vignobles de la vallée du Duero, vous pouvez lire l'histoire de ce lieu, écrite par les bergers et les agriculteurs qui l'habitaient autrefois.
On dit que dans les plus hautes de ces terres les nuits froides et les journées chaudes se marient parfaitement avec les vents des montagnes, et qu'elles rappellent les premiers soins de la vigne, au XIIe siècle.
C'est là-haut que mûrissent les raisins dans le silence de la nuit étoilée.
Attendre patiemment le jour où son grand rêve se réalisera : devenir un digne Ribera del Duero.
Tempranillo de Ribera del Duero qui s'adapte aux températures extrêmes de son territoire et qui il n'a pas besoin d'être mélangé avec d'autres variétés Odeur de grenat foncé, bien recouvert d'une couche impressionnante. Intensément fruité et mûr (confiture de mûre), avec des notes sensuelles de pruneaux et une touche élégante de boisé toasté.
En bouche, il est velouté, ferme, charnu, avec une persistance extraordinaire.
Avec des caractéristiques tanniques douces et fruitées, il est l'accompagnement idéal d'une grande variété de recettes de viande, y compris rôtis et gibier. Servir entre 14 et 16°C.
Pago Del Cielo
Fiche technique
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