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Description
Récolte sélectionné dans des boîtes de 15 kg. froid Prefermentación pendant 6 jours. La fermentation alcoolique de manière contrôlée, avec l'ajout de levures indigènes sélectionnées nos meilleures vignes, pendant 20 jours avec remontages quotidiens. Par la suite, âgés de 14 mois en fûts de chêne français de grain 300 litres. Il est mis en bouteille non filtrée préciser.
Voir
couleur rubis intense avec des tons grenat.
Nez
Tonalités de fruits mûrs, de cerise, de cassis et de touches fumées réglisse bas.
Bouche
Silky et puissant. Grand solde dû à la maturité des tanins.
Récolte sélectionné dans des boîtes de 15 kg. froid Prefermentación pendant 6 jours. La fermentation alcoolique de manière contrôlée, avec l'ajout de levures indigènes sélectionnées nos meilleures vignes, pendant 20 jours avec remontages quotidiens. Par la suite, âgés de 14 mois en fûts de chêne français de grain 300 litres. Il est mis en bouteille non filtrée préciser. Voir couleur rubis intense avec des tons grenat. Nez Tonalités de fruits mûrs, de cerise, de cassis et de touches fumées réglisse bas. Bouche Silky et puissant. Grand solde dû à la maturité des tanins.
Récolte sélectionné dans des boîtes de 15 kg. froid Prefermentación pendant 6 jours. La fermentation alcoolique de manière contrôlée, avec l'ajout de levures indigènes sélectionnées nos meilleures vignes, pendant 20 jours avec remontages quotidiens. Par la suite, âgés de 14 mois en fûts de chêne français de grain 300 litres. Il est mis en bouteille non filtrée préciser.
Voir
couleur rubis intense avec des tons grenat.
Nez
Tonalités de fruits mûrs, de cerise, de cassis et de touches fumées réglisse bas.
Bouche
Silky et puissant. Grand solde dû à la maturité des tanins.
Fiche technique
Variété/Type
Réserve Rouge
Appellation d'origine/région
Ribera del Duero
Volume de liquide
1,5L
Pays d'origine
Espagne
Teneur en alcool/obtention du diplôme
14%
Nombre d'unités d'emballage
1
Cycle biologique
Vin rouge
Cépage
100% Tempranillo
Domaine viticole/Distillerie/Marque
Pago de los Capellanes
Année
2019
Temps de vieillissement en barrique
Le vin repose pendant 14 mois en fûts de chêne français à grain fin de 300 litres.
Variété/Type
Réserve Rouge
Appellation d'origine/région
Ribera del Duero
Volume de liquide
1,5L
Pays d'origine
Espagne
Teneur en alcool/obtention du diplôme
14%
Nombre d'unités d'emballage
1
Cycle biologique
Vin rouge
Cépage
100% Tempranillo
Domaine viticole/Distillerie/Marque
Pago de los Capellanes
Année
2019
Temps de vieillissement en barrique
Le vin repose pendant 14 mois en fûts de chêne français à grain fin de 300 litres.
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