Aalto PS

Ref: 30.486

75cl / 15% 2021

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Pénin

Tim Atkin

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96,50 € IVA Incl.

Description

Parmi ses vins exceptionnels se trouve le vin Aalto PS (Paiements sélectionnés), ce rouge est issu d'un seul cépage, le Tinto Fino. Sa fermentation alcoolique se déroule en cuves inox, bois ou béton selon les millésimes, tandis que la fermentation malolactique se déroule en fûts de chêne français de l'Allier, où elle vieillira également pendant au moins 24 mois.

Un Ribera del Duero très élégant qui gagne en saveur et en arôme au fil des ans, un vin considéré par beaucoup comme l'un des grands vins d'Espagne.

Le vin Aalto PS est produit par la cave Aalto, une entreprise fondée en 1999 par Mariano García et Javier Zaccagnini, deux experts dans le domaine qui ont combiné leurs connaissances pour créer un projet avec un seul objectif : montrer le grand potentiel qu'il offre le cépage Ribera del Duero. Parmi ses vins exceptionnels se trouve le vin Aalto PS (Paiements sélectionnés), ce rouge est issu d'un seul cépage, le Tinto Fino. Sa fermentation alcoolique se déroule en cuves inox, bois ou béton selon les millésimes, tandis que la fermentation malolactique se déroule en fûts de chêne français de l'Allier, où elle vieillira également pendant au moins 24 mois. Un Ribera del Duero très élégant qui gagne en saveur et en arôme au fil des ans, un vin considéré par beaucoup comme l'un des grands vins d'Espagne.

Un Ribera del Duero très élégant qui gagne en saveur et en arôme au fil des ans, un vin considéré par beaucoup comme l'un des grands vins d'Espagne.