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auchroisk distillery
La destilería de Auchroisk es una destilería de whisky en Banffshire , Speyside , Escocia. Se estableció después de que se descubrió el pozo Dorie's y se descubrió que tenía agua similar al agua utilizada por la destilería Glen Spey , que fue utilizada por Justerini & Brooks para producir whisky de malta para sus mezclas.
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El agua del pozo se usó para producir un lote de prueba de whisky en la destilería Glen Spey, y fue aprobada, lo que llevó al inicio de la construcción de la destilería Auchroisk en el sitio del pozo en 1972 para producir whisky para la mezcla J & B. La producción comenzó en 1974.
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