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Descripción
Bodegas Nido es un proyecto ideado por la Familia Gil, una familia que quiere mostrar todo el potencial que tienen los viñedos de la zona de Jumilla, por este motivo también forma parte del proyecto uno de los enólogos más prestigiosos de Australia, Chris Ringland.
Este vino tinto se elabora a partir de uva Monastrell y Cabernet sauvignon, su vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable, una vez acabado este proceso se traslada a barricas de roble francés y americano para realizar su fermentación maloláctica, la cual dura uno 20 o 24 meses.
Un proceso que da como resultado un vino color cereza que tiene un aroma extraordinario que recuerda a casis, humo, chocolate, torrefactos, arándanos y a especias que en la boca resulta ser sabroso con diversos sabores que le aportan una amplia complejidad.
Bodegas Nido es un proyecto ideado por la Familia Gil, una familia que quiere mostrar todo el potencial que tienen los viñedos de la zona de Jumilla, por este motivo también forma parte del proyecto uno de los enólogos más prestigiosos de Australia, Chris Ringland. Este vino tinto se elabora a partir de uva Monastrell y Cabernet sauvignon, su vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable, una vez acabado este proceso se traslada a barricas de roble francés y americano para realizar su fermentación maloláctica, la cual dura uno 20 o 24 meses. Un proceso que da como resultado un vino color cereza que tiene un aroma extraordinario que recuerda a casis, humo, chocolate, torrefactos, arándanos y a especias que en la boca resulta ser sabroso con diversos sabores que le aportan una amplia complejidad.
Bodegas Nido es un proyecto ideado por la Familia Gil, una familia que quiere mostrar todo el potencial que tienen los viñedos de la zona de Jumilla, por este motivo también forma parte del proyecto uno de los enólogos más prestigiosos de Australia, Chris Ringland.
Este vino tinto se elabora a partir de uva Monastrell y Cabernet sauvignon, su vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable, una vez acabado este proceso se traslada a barricas de roble francés y americano para realizar su fermentación maloláctica, la cual dura uno 20 o 24 meses.
Un proceso que da como resultado un vino color cereza que tiene un aroma extraordinario que recuerda a casis, humo, chocolate, torrefactos, arándanos y a especias que en la boca resulta ser sabroso con diversos sabores que le aportan una amplia complejidad.
La Bodega
El Nido
A finales de 2001, la familia Gil Vera inicia un nuevo proyecto en colaboración con el prestigioso enólogo australiano Chris Ringland, de Barossa Valley.
El Nido
A finales de 2001, la familia Gil Vera inicia un nuevo proyecto en colaboración con el prestigioso enólogo australiano Chris Ringland, de Barossa Valley.
Ficha técnica
País de Origen
España
Número de Unidades del Paquete
1
Bodega/Destileria/Marca
El Nido
Denominación De Origen/ Región
Jumilla
Volumen de Líquidos
75cl
Contenido de Alcohol/Graduación
15,5%
Ciclo biológico
Vino Tinto
Variedad Uvas
70% Monastrell, 30% Cabernet sauvignon
Año
2021
Parker
94
Variedad/Tipo
Vino Tinto
Tiempo de Envejecimiento en Barrica
Una vez terminado el proceso de maceración-fermentación se pasa a barricas de roble francés y americano, para la realización de la fermentación maloláctica, en las cuales permanece durante 20-24 meses.
24
Artículos
País de Origen
España
Número de Unidades del Paquete
1
Bodega/Destileria/Marca
El Nido
Denominación De Origen/ Región
Jumilla
Volumen de Líquidos
75cl
Contenido de Alcohol/Graduación
15,5%
Ciclo biológico
Vino Tinto
Variedad Uvas
70% Monastrell, 30% Cabernet sauvignon
Año
2021
Parker
94
Variedad/Tipo
Vino Tinto
Tiempo de Envejecimiento en Barrica
Una vez terminado el proceso de maceración-fermentación se pasa a barricas de roble francés y americano, para la realización de la fermentación maloláctica, en las cuales permanece durante 20-24 meses.
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