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plzensky prazdroj
La cervecería fue fundada en 1839 por ciudadanos locales tanto de habla checa como alemana en la ciudad Bohemia de Pilsen (en checo: Plzeň) con el nombre de Bürgerbrauerei (cervecería de los ciudadanos, más tarde traducida al checo como Měšťanský pivovar ).
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La primera cerveza fue elaborada aquí en 1842 por el cervecero bávaro Josef Groll. En 1859, la denominación «Pilsner Bier» es registrada como marca en la Cámara de Comercio local. En 1869, una empresa competidora fue fundada como empresa de capital mixto, más tarde conocido como Gambrinus. En 1898 se creó la marca Urquell ( Prazdroj ) para subrayar la pretensión de ser la fuente original primigenia de la cerveza Pilsner. En 1918, cuando el Imperio Austriaco dejó de existir, los Checos tomaron el control, y pronto comenzó a cambiar el nombre de las ciudades, las empresas y los productos por igual a darles checa-los nombres de idiomas.
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