Descripción
Una vez lavada en salmuera templada y meticulosamente limpiada, se somete a un baño de vapor con el objeto de que adquiera la dureza apropiada y no se rompa. A continuación, se colocan manualmente en la lata y para conservar su sabor y textura se utiliza como líquido de cobertura un aceite de oliva de la mejor calidad y guindilla, para darle un ligero toque picante.
Ingredientes: Sardinillas, aceite de oliva, guindilla y sal.
Información nutricional media por 100 gramos:
Valor energético/Calorías: 1334kj/ 319kcal
Grasas:11g
De las cuales ácidos grasos saturados:2g
Hidratos de Carbono: 0g
De los cuales azúcares: 0g
Proteínas: 24g
Sal: 1g
Calcio: 400mg
Hierro: 3mg
Una vez lavada en salmuera templada y meticulosamente limpiada, se somete a un baño de vapor con el objeto de que adquiera la dureza apropiada y no se rompa. A continuación, se colocan manualmente en la lata y para conservar su sabor y textura se utiliza como líquido de cobertura un aceite de oliva de la mejor calidad y guindilla, para darle un ligero toque picante.
Ingredientes: Sardinillas, aceite de oliva, guindilla y sal.
Información nutricional media por 100 gramos:
Valor energético/Calorías: 1334kj/ 319kcal
Grasas:11g
De las cuales ácidos grasos saturados:2g
Hidratos de Carbono: 0g
De los cuales azúcares: 0g
Proteínas: 24g
Sal: 1g
Calcio: 400mg
Hierro: 3mg
El Productor
Los Peperetes de Jesús Lorenzo
Con más de tres décadas de experiencia, Los Peperetes preserva la esencia de una arraigada tradición familiar en la industria conservera, que ha mantenido una única pasión: producir las más sobresalientes conservas de pescado y mariscos a nivel mundial.
Los Peperetes de Jesús Lorenzo
Con más de tres décadas de experiencia, Los Peperetes preserva la esencia de una arraigada tradición familiar en la industria conservera, que ha mantenido una única pasión: producir las más sobresalientes conservas de pescado y mariscos a nivel mundial.
Ficha técnica
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