Descripción
Los whiskies Togouchi son específicos porque solo se añejan, mezclan y diluyen en Japón y destacan el trabajo de mezcla para las futuras producciones de la destilería Sakurao. El envejecimiento de las barricas de whisky importadas de Escocia y Canadá tiene lugar en un lugar único: un túnel de 361 m de largo excavado en 1970 que ofrece las condiciones ideales para la maduración (temperatura constante de 14 °C y humedad del 80 %) . Parte de su carácter japonés lo transmite el terruño a través del agua de manantial utilizado para la reducción del volumen alcohólico que se extrae del corazón de las montañas preservadas del parque natural de Sandankyo.
Los whiskies Togouchi son específicos porque solo se añejan, mezclan y diluyen en Japón y destacan el trabajo de mezcla para las futuras producciones de la destilería Sakurao. El envejecimiento de las barricas de whisky importadas de Escocia y Canadá tiene lugar en un lugar único: un túnel de 361 m de largo excavado en 1970 que ofrece las condiciones ideales para la maduración (temperatura constante de 14 °C y humedad del 80 %) . Parte de su carácter japonés lo transmite el terruño a través del agua de manantial utilizado para la reducción del volumen alcohólico que se extrae del corazón de las montañas preservadas del parque natural de Sandankyo.
CHUGOKU JOZO DISTILLERY
Ficha técnica
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