Descripción
Como empresa familiar totalmente independiente, en Southwestern Distillery nos gusta celebrar el hecho de que hacemos las cosas un poco diferentes.
En el corazón de su proceso de destilación se encuentran los tres alambiques de cobre batidos a mano de 250 litros de Tarquin. Hasta el día de hoy, estos alambiques continúan cociéndose a llama directa y se sellan en las juntas con masa de pan. Estas técnicas de destilación son tan antiguas como puedes encontrar.
Cada botella se llena individualmente a mano, se etiqueta a mano, se sumerge en una olla de cocción lenta llena de cera de parafina, se estampa con nuestro logotipo de Puffin, se le dan notas de cata por lotes y luego se firma a mano individualmente.
Como empresa familiar totalmente independiente, en Southwestern Distillery nos gusta celebrar el hecho de que hacemos las cosas un poco diferentes.
En el corazón de su proceso de destilación se encuentran los tres alambiques de cobre batidos a mano de 250 litros de Tarquin. Hasta el día de hoy, estos alambiques continúan cociéndose a llama directa y se sellan en las juntas con masa de pan. Estas técnicas de destilación son tan antiguas como puedes encontrar.
Cada botella se llena individualmente a mano, se etiqueta a mano, se sumerge en una olla de cocción lenta llena de cera de parafina, se estampa con nuestro logotipo de Puffin, se le dan notas de cata por lotes y luego se firma a mano individualmente.
SOUTHWESTERN DISTILLERY LTD
Ficha técnica
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