Descripción
Desde 1856 los monjes elaboran cerveza junto a la mesa todavía una oscura cerveza trapense. A partir de 1926 para adaptar la receta y elaborar una cerveza más rica, Westmalle Dubbel es un claro ejemplo de ésta.
La cerveza Westmalle Dubbel es de color marrón rojizo oscuro, el nachgart en la botella. El aspecto de la espuma de color crema huele a malta especial y deja un bonito dibujo en el vaso. El sabor es rico y complejo, especiado y afrutado con un final amargo-fresco. Es una cerveza de calidad equilibrada, suave al paladar y con un final largo y seco.
Desde 1856 los monjes elaboran cerveza junto a la mesa todavía una oscura cerveza trapense. A partir de 1926 para adaptar la receta y elaborar una cerveza más rica, Westmalle Dubbel es un claro ejemplo de ésta.
La cerveza Westmalle Dubbel es de color marrón rojizo oscuro, el nachgart en la botella. El aspecto de la espuma de color crema huele a malta especial y deja un bonito dibujo en el vaso. El sabor es rico y complejo, especiado y afrutado con un final amargo-fresco. Es una cerveza de calidad equilibrada, suave al paladar y con un final largo y seco.
La Cervecería
Brouwerij der Trappisten van Westmalle
La abadía trapense de Westmalle fue fundada el 6 de junio de 1794, pero la comunidad no fue elevada al rango de abadía trapense hasta el 22 de abril de 1836.
Brouwerij der Trappisten van Westmalle
La abadía trapense de Westmalle fue fundada el 6 de junio de 1794, pero la comunidad no fue elevada al rango de abadía trapense hasta el 22 de abril de 1836.
Ficha técnica
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