Descripción
Van Honsebrouck es una cervecería belga situada en Ingelmunster, Bélgica, cuyo nombre original fue Sint-jozef Brewery, solo que en 1953 se cambió al nombre actual.
Filou está producida por Van Honsebrouck y es una cerveza estilo Strong Ale de alta fermentación que es fermentada en botella, en su elaboración se utilizan lúpulos aromaticos checos y belgas y malta pilsen.
Una cerveza de color dorado con una densa capa de espuma blanca que en nariz predomina ese aroma a malta con notas afrutadas, su sabor es ligeramente afrutado con toques dulces donde también se deja ver la malta, su sutil amargor conseguido del lúpulo va actuando de manera lenta pero controlable.
Van Honsebrouck es una cervecería belga situada en Ingelmunster, Bélgica, cuyo nombre original fue Sint-jozef Brewery, solo que en 1953 se cambió al nombre actual.
Filou está producida por Van Honsebrouck y es una cerveza estilo Strong Ale de alta fermentación que es fermentada en botella, en su elaboración se utilizan lúpulos aromaticos checos y belgas y malta pilsen.
Una cerveza de color dorado con una densa capa de espuma blanca que en nariz predomina ese aroma a malta con notas afrutadas, su sabor es ligeramente afrutado con toques dulces donde también se deja ver la malta, su sutil amargor conseguido del lúpulo va actuando de manera lenta pero controlable.
La Cervecería
Brouwerij Van Honsebrouck
El fundador de la familia cervecera Van Honsebrouck fue Amandus (1811 - 1865). Fue alcalde en Works. Tenía una granja con una lechería, una cervecería y una destilería.
Brouwerij Van Honsebrouck
El fundador de la familia cervecera Van Honsebrouck fue Amandus (1811 - 1865). Fue alcalde en Works. Tenía una granja con una lechería, una cervecería y una destilería.
Ficha técnica
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