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La idea de una ginebra inspirada en África evolucionó mientras recordaba las llamadas bebidas 'sundowner' después de un día en el monte sudafricano.
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Estos cócteles al atardecer son una gran tradición en Sudáfrica, y la mayoría de las veces consisten en un G & T. La idea fue respaldada por el amor mutuo de botánicos africanos exóticos y la constatación de que estos serían interesantes adiciones a una ginebra premium, junto con botánicos más tradicionales como el enebro y la cáscara de naranja.
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