Popis
Pro výrobu brandy Peinado se jako surovina používají vinné destiláty s obsahem alkoholu nižším než 70ºC, nazývané holandas. Holandas se získávají destilací vín ze zdravých hroznů odrůdy Airén. Tato destilace se provádí v měděných destilačních přístrojích při nízké teplotě. Destilační přístroje z mědi působí jako katalyzátory chemických reakcí, které dávají holandám jejich charakteristický buket. Následně tyto alkoholy zrají uložením do sudů z amerického dubu, předem vytvrzených a o objemu 200 až 500 litrů.
Pro výrobu brandy Peinado se jako surovina používají vinné destiláty s obsahem alkoholu nižším než 70ºC, nazývané holandas. Holandas se získávají destilací vín ze zdravých hroznů odrůdy Airén. Tato destilace se provádí v měděných destilačních přístrojích při nízké teplotě. Destilační přístroje z mědi působí jako katalyzátory chemických reakcí, které dávají holandám jejich charakteristický buket. Následně tyto alkoholy zrají uložením do sudů z amerického dubu, předem vytvrzených a o objemu 200 až 500 litrů.
Bodegas Peinado
Technický list
También puede interesarte
Reviews
Prozatím žádná hodnocení zákazníků.