A barna egy ritka és fáradságos rákféle, amely Roncudo, Cedeira és Fisterra vidékein található. Fáradságos betakarítási és tisztítási folyamatot igényel. Ez a híres rákfélék az egyik legelismertebb Galíciában. Ritkán és nehezen befogható, mert a part legvadabb területein találhatók, és veszélyt jelentenek a gyűjtőkre. Ez egy nagyon exkluzív csemegevé teszi, amelyet származási országában nagyra értékelnek és megbecsülnek. Kézzel szüretelik, kézműves mosási folyamaton mennek keresztül, tartósítószerek vagy színezékek beavatkozása nélkül, hogy végül konzervdobozokba csomagolják őket. Tartályában 120 gramm, lecsepegve 75 gramm. Egy szelet kenyér és egy jó bor kíséretében ajánlatos elfogyasztani. Egyenként megfőzve és szétválasztva, egyenként alaposan megtisztítva. Ezután meghámozzák őket, megőrizve a körmöt, így megőrizve eredeti megjelenését. Hozzávalók: Barnacles (rákfélék), víz és só. Nyomokban kagylót és halat tartalmazhat. Átlagos tápanyagtartalom 100 grammonként: Energiaérték / Kalória: 276, 33 kj / 66 kcal Zsír: 0 g ebből telített zsírsavak: 2g Szénhidrátok: 2g ebből cukrok: 0g Fehérjék: 16g Só: 1 g A-vitamin: 0,3 mg

A barna egy ritka és fáradságos rákféle, amely Roncudo, Cedeira és Fisterra vidékein található. Fáradságos betakarítási és tisztítási folyamatot igényel.

Ez a híres rákfélék az egyik legelismertebb Galíciában. Ritkán és nehezen befogható, mert a part legvadabb területein találhatók, és veszélyt jelentenek a gyűjtőkre. Ez egy nagyon exkluzív csemegevé teszi, amelyet származási országában nagyra értékelnek és megbecsülnek.

Kézzel szüretelik, kézműves mosási folyamaton mennek keresztül, tartósítószerek vagy színezékek beavatkozása nélkül, hogy végül konzervdobozokba csomagolják őket. Tartályában 120 gramm, lecsepegve 75 gramm. Egy szelet kenyér és egy jó bor kíséretében ajánlatos elfogyasztani.

Egyenként megfőzve és szétválasztva, egyenként alaposan megtisztítva. Ezután meghámozzák őket, megőrizve a körmöt, így megőrizve eredeti megjelenését.

Hozzávalók: Barnacles (rákfélék), víz és só. Nyomokban kagylót és halat tartalmazhat.

Átlagos tápanyagtartalom 100 grammonként:

Energiaérték / Kalória: 276, 33 kj / 66 kcal

Zsír: 0 g

ebből telített zsírsavak: 2g

Szénhidrátok: 2g

ebből cukrok: 0g

Fehérjék: 16g

< p>Só: 1 g

A-vitamin: 0,3 mg