Leírás
A pincészet Pago de Carraoveja felelős azért, hogy a vörösbor Pago de Carraovejas akinek eredetmegjelölés Reserve Ribera de Duero.
Ez a bor keverékéből készült három szőlő, a fő szőlő Tinto Fino egy kis százalékát Cabernet Sauvignon és Merlot. Szüreti kézzel történik, ahol kiválaszthatja, ha a pincészet egy második szelekció. Ezek szőlő át éjszakán hűtőházban mielőtt betétek a gravitáció, amely segít, hogy egy lassú és irányított erjesztéssel. A fermentáció zajlik acéltartályban és francia tölgyfa kádak őshonos élesztő a szőlő is, a kitöltött idő múlásával gravitációs francia tölgyfahordóban legfinomabb gabona, amely miatt az öregedő 12 hónapig. Végül palackozás előtt, akkor tisztázni természetes tojásfehérje fennmaradó 36 hónapig palackban.
A cseresznye-vörös bor komplex aroma piros gyümölcsök és fekete édes, fűszeres jegyzeteket és ásványi szájpad elegáns és intenzív, jó savak, hosszú lecsengés.
A pincészet Pago de Carraoveja felelős azért, hogy a vörösbor Pago de Carraovejas akinek eredetmegjelölés Reserve Ribera de Duero.
Ez a bor keverékéből készült három szőlő, a fő szőlő Tinto Fino egy kis százalékát Cabernet Sauvignon és Merlot. Szüreti kézzel történik, ahol kiválaszthatja, ha a pincészet egy második szelekció. Ezek szőlő át éjszakán hűtőházban mielőtt betétek a gravitáció, amely segít, hogy egy lassú és irányított erjesztéssel. A fermentáció zajlik acéltartályban és francia tölgyfa kádak őshonos élesztő a szőlő is, a kitöltött idő múlásával gravitációs francia tölgyfahordóban legfinomabb gabona, amely miatt az öregedő 12 hónapig. Végül palackozás előtt, akkor tisztázni természetes tojásfehérje fennmaradó 36 hónapig palackban.
A cseresznye-vörös bor komplex aroma piros gyümölcsök és fekete édes, fűszeres jegyzeteket és ásványi szájpad elegáns és intenzív, jó savak, hosszú lecsengés.
La Bodega
Pagofiel
En 1987 José María Ruiz encabeza junto con un grupo de segovianos amantes del vino el proyecto de crear una bodega en una buena zona de vinos tintos.
Pagofiel
En 1987 José María Ruiz encabeza junto con un grupo de segovianos amantes del vino el proyecto de crear una bodega en una buena zona de vinos tintos.
Műszaki adatlap
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.