isle of jura distillery co

La destilería fue fundada en 1810. La destilería quedó en mal estado, y fue reconstruida  a principios de la década de 1960 por dos propietarios locales Robin Fletcher y Tony Riley-Smith. 
Su arquitecto fue William Delme-Evans. El trabajo se completó en 1963 e incluyó la instalación de alambiques más altos, lo que permitió a la destilería crear una mezcla de maltas. Manje
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