Description
bière belge produite par Brouwerij Boon Lambic connu pour son style et sa fermentation spontanée.
Boon Oude Kriek est une bière qui est faite à partir du mélange de jeune Lambic mûri baril de 18 mois, vieux Lambic maturation baril de 36 mois et 400 grammes de cerises fraîches. Contrairement à d'autres kriek est Oude Kriek refermentée en bouteille.
Le résultat est une bière teinte rougeâtre obtenue cristal mousse rose qui dégage un arôme de cerise lumière, qui rappelle la saveur du vin de Porto ou de Madère, doux, fruité et doux.
bière belge produite par Brouwerij Boon Lambic connu pour son style et sa fermentation spontanée.
Boon Oude Kriek est une bière qui est faite à partir du mélange de jeune Lambic mûri baril de 18 mois, vieux Lambic maturation baril de 36 mois et 400 grammes de cerises fraîches. Contrairement à d'autres kriek est Oude Kriek refermentée en bouteille.
Le résultat est une bière teinte rougeâtre obtenue cristal mousse rose qui dégage un arôme de cerise lumière, qui rappelle la saveur du vin de Porto ou de Madère, doux, fruité et doux.
Brouwerij Boon
Fiche technique
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