Descripción
Pocos lanzamientos simbolizan la confianza renovada en el whisky irlandés, y en particular en el whisky Irish Pot Still, tanto como el embotellado del Midleton Dair Ghaelach. Incorpora roble irlandés en el programa de maduración, utilizando barricas nativas para terminar la malta. La madera irlandesa no se había utilizado para madurar nada más anteriormente, por lo que estas barricas vírgenes tienen el máximo impacto en poco tiempo. El árbol para este barril se obtuvo de Grindell's Wood en Ballaghtobin Estate.
Pocos lanzamientos simbolizan la confianza renovada en el whisky irlandés, y en particular en el whisky Irish Pot Still, tanto como el embotellado del Midleton Dair Ghaelach. Incorpora roble irlandés en el programa de maduración, utilizando barricas nativas para terminar la malta. La madera irlandesa no se había utilizado para madurar nada más anteriormente, por lo que estas barricas vírgenes tienen el máximo impacto en poco tiempo. El árbol para este barril se obtuvo de Grindell's Wood en Ballaghtobin Estate.
La Destilería
Midleton distillery
En 1966, John Power & Son , John Jameson & Son y Cork Distilleries Company (propietaria de la destilería Old Midleton) se fusionaron para formar Irish Distillers Group.
Midleton distillery
En 1966, John Power & Son , John Jameson & Son y Cork Distilleries Company (propietaria de la destilería Old Midleton) se fusionaron para formar Irish Distillers Group.
Ficha técnica
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