Descripción
La Brasserie Caracole se caracteriza por la producción de cervezas creadas a partir el patrón original, además es ser la única fábrica que sigue utilizando leña para la elaboración.
Para la elaboración de la Caracole Ambree, una Strong Ale de alta fermentación, se utilizan ingredientes tradicionales como el trigo, la malta, las especias, el lúpulo y el agua.
Cerveza elaborada artesanalmente que destaca por su color naranja y su fuerte espuma, su aroma es floral con notas de especias dulces que desprende olores muy suaves y agradables, en cuanto a su sabor es refrescante en él se perciben notas cítricas y acarameladas.
La Brasserie Caracole se caracteriza por la producción de cervezas creadas a partir el patrón original, además es ser la única fábrica que sigue utilizando leña para la elaboración.
Para la elaboración de la Caracole Ambree, una Strong Ale de alta fermentación, se utilizan ingredientes tradicionales como el trigo, la malta, las especias, el lúpulo y el agua.
Cerveza elaborada artesanalmente que destaca por su color naranja y su fuerte espuma, su aroma es floral con notas de especias dulces que desprende olores muy suaves y agradables, en cuanto a su sabor es refrescante en él se perciben notas cítricas y acarameladas.
La Cervecería
Brasserie Caracole
En 1765, la familia Moussoux creó una cervecería en el pueblo de Falmignoul . Luego fue explotado durante varias generaciones hasta 1939, cuando, durante una violenta tormenta, la gran chimenea se rompió en los edificios en el lado de la calle, completamente destruida.
Brasserie Caracole
En 1765, la familia Moussoux creó una cervecería en el pueblo de Falmignoul . Luego fue explotado durante varias generaciones hasta 1939, cuando, durante una violenta tormenta, la gran chimenea se rompió en los edificios en el lado de la calle, completamente destruida.
Ficha técnica
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