Strohgelber Wein mit goldenen und grünlichen Reflexen. In der Nase erinnert er an Heu, grüne Äpfel, frisch geschnittenes Gras, Nüsse wie Haselnüsse und reife tropische Früchte wie Bananen und Ananas, leichte und feine Aromen von Brotkruste und Gebäck. In Alicante waren es die Iberer, die mit dem Anbau der Rebe begannen. Derzeit ist die Arbeit einfacher, da nur minimal in den Weinberg eingegriffen wird, damit er weitere Jahrhunderte lebt. Die Weinberge sind Teil der Umwelt und der Landschaft, die sie umgibt. Bei Bodegas Enrique Mendoza besteht die Herausforderung darin, Weine so zu machen, dass Sie unsere Sonne, unser Licht, unseren mediterranen Charakter und unsere Menschlichkeit erkennen können. Mit der richtigen Einstellung, Erfahrung und Ausrüstung erweist sich diese Reise als attraktiver, als sie schien. Finca El Chaconero oder 'Las Tierras del Charco de Enero'. Die ersten Dokumente, die sich auf den Anbau auf unserem Hof beziehen, stammen aus dem 16. Jahrhundert. Es heißt, dass es zwischen September und Oktober so viel geregnet hat, dass unser Land bis Januar aufgestaut blieb, daher der Name 'Las Tierras del Charco de Enero'. Die Finca El Chaconero liegt im Ortsteil Las Virtudes, neben dem Heiligtum Virgen de las Virtudes, westlich von Villena; vom ältesten der Orte aufgrund seiner Bodenkunde 'Las Quebradas' genannt, liegen die Untergrundschichten nicht horizontal, sondern schräg, wodurch eine Vielzahl kleiner Parzellen mit völlig unterschiedlichen Böden entsteht. Auf derselben Farm finden wir Kies, sandigen Lehm und völlig sandige Böden. Die Farm El Chaconero gilt aufgrund ihrer ökologischen Bedeutung als ZEPA (Special Protection Area for Birds), sie ist in ein Oberflächenschutzgebiet eingeschlossen das Natura 2000-Netzwerk der Europäischen Union. 2 km entfernt finden wir die Lagunas de Villena, ein Naturschutzgebiet, das die Beobachtung verschiedener Arten das ganze Jahr über ermöglicht, wie z. B. Flussregenpfeifer, Stelzenläufer, Geier, Königswürger, Marsh Terrenas, Steinschmätzer oder Bienenfresser.

Strohgelber Wein mit goldenen und grünlichen Reflexen.

In der Nase erinnert er an Heu, grüne Äpfel, frisch geschnittenes Gras, Nüsse wie Haselnüsse und reife tropische Früchte wie Bananen und Ananas, leichte und feine Aromen von Brotkruste und Gebäck.

In Alicante waren es die Iberer, die mit dem Anbau der Rebe begannen. Derzeit ist die Arbeit einfacher, da nur minimal in den Weinberg eingegriffen wird, damit er weitere Jahrhunderte lebt.

Die Weinberge sind Teil der Umwelt und der Landschaft, die sie umgibt. Bei Bodegas Enrique Mendoza besteht die Herausforderung darin, Weine so zu machen, dass Sie unsere Sonne, unser Licht, unseren mediterranen Charakter und unsere Menschlichkeit erkennen können. Mit der richtigen Einstellung, Erfahrung und Ausrüstung erweist sich diese Reise als attraktiver, als sie schien.

Finca El Chaconero oder 'Las Tierras del Charco de Enero'. Die ersten Dokumente, die sich auf den Anbau auf unserem Hof beziehen, stammen aus dem 16. Jahrhundert.

Es heißt, dass es zwischen September und Oktober so viel geregnet hat, dass unser Land bis Januar aufgestaut blieb, daher der Name 'Las Tierras del Charco de Enero'.

Die Finca El Chaconero liegt im Ortsteil Las Virtudes, neben dem Heiligtum Virgen de las Virtudes, westlich von Villena; vom ältesten der Orte aufgrund seiner Bodenkunde 'Las Quebradas' genannt, liegen die Untergrundschichten nicht horizontal, sondern schräg, wodurch eine Vielzahl kleiner Parzellen mit völlig unterschiedlichen Böden entsteht. Auf derselben Farm finden wir Kies, sandigen Lehm und völlig sandige Böden.

Die Farm El Chaconero gilt aufgrund ihrer ökologischen Bedeutung als ZEPA (Special Protection Area for Birds), sie ist in ein Oberflächenschutzgebiet eingeschlossen das Natura 2000-Netzwerk der Europäischen Union.

2 km entfernt finden wir die Lagunas de Villena, ein Naturschutzgebiet, das die Beobachtung verschiedener Arten das ganze Jahr über ermöglicht, wie z. B. Flussregenpfeifer, Stelzenläufer, Geier, Königswürger, Marsh Terrenas, Steinschmätzer oder Bienenfresser.