Orientální koření zasáhlo patro našimi růžovými, černými a sečuánskými zrny pepře, těsně následované sladkými citrusovými tóny završenými plným útokem badyánu. Společnost Brewdog Distilling je vzrušující nový projekt zrozený ze světově proslulého pivovaru Brewdog Brewery v Ellonu ve skotském Aberdeenu. Jejich pivovarnické odborné znalosti z nich udělaly odborníky na fermentaci. Palírna jako jedna z mála na světě vyrábí i vlastní základní lihovinu. Sladový ječmen a pšenice jsou fermentovány a destilovány poprvé v trojbublinovém destilačním přístroji, prvním na světě s maximálním kontaktem mezi kapalinou a mědí. Výsledek první destilace se znovu destiluje v 19 metrů vysoké rektifikační koloně za vzniku základního louhu, který se po zředění jako vodka plní do lahví. Z tohoto základu se pak míchají giny. Rostlinné látky se přidají do základního louhu a poté se znovu destilují v kotlovém destilačním přístroji.

Orientální koření zasáhlo patro našimi růžovými, černými a sečuánskými zrny pepře, těsně následované sladkými citrusovými tóny završenými plným útokem badyánu.

Společnost Brewdog Distilling je vzrušující nový projekt zrozený ze světově proslulého pivovaru Brewdog Brewery v Ellonu ve skotském Aberdeenu.

Jejich pivovarnické odborné znalosti z nich udělaly odborníky na fermentaci. Palírna jako jedna z mála na světě vyrábí i vlastní základní lihovinu. Sladový ječmen a pšenice jsou fermentovány a destilovány poprvé v trojbublinovém destilačním přístroji, prvním na světě s maximálním kontaktem mezi kapalinou a mědí. Výsledek první destilace se znovu destiluje v 19 metrů vysoké rektifikační koloně za vzniku základního louhu, který se po zředění jako vodka plní do lahví. Z tohoto základu se pak míchají giny. Rostlinné látky se přidají do základního louhu a poté se znovu destilují v kotlovém destilačním přístroji.