Vinařství Pago de Carraoveja je zodpovědný za výrobu červeného vína Pago de Carraovejas jejichž označení původu Reserve je Ribera de Duero. Toto víno je vyrobeno ze směsi tří hroznů, hlavní hroznové je Tinto Fino s malým procentem Cabernet Sauvignon a Merlot. Jeho sklizeň se provádí ručně, pokud si vyberete, když ve vinařství druhý výběr je proveden. Tyto hrozny projít přes noc v chladném skladu před vstupem usazeniny gravitací, která pomáhá získat pomalé a řízené fermentaci. Fermentační probíhá v nerezových tancích a francouzských dubových sudech s původními kvasinek ze samotné vinice, vyplněný čas prochází gravitací francouzském dubu jemný obilí, který také dělá jeho stárnutí po dobu 12 měsíců. Nakonec, než stáčení, se vyčeří přírodní bílek zbývající po dobu 36 měsíců v lahvi. A třešňově červené víno s komplexním aroma červeného ovoce a černého sladké s kořeněnými tóny a minerální chuti je elegantní a intenzivní s dobrou kyselinkou a dlouhou dochutí.

Vinařství Pago de Carraoveja je zodpovědný za výrobu červeného vína Pago de Carraovejas jejichž označení původu Reserve je Ribera de Duero.

Toto víno je vyrobeno ze směsi tří hroznů, hlavní hroznové je Tinto Fino s malým procentem Cabernet Sauvignon a Merlot. Jeho sklizeň se provádí ručně, pokud si vyberete, když ve vinařství druhý výběr je proveden. Tyto hrozny projít přes noc v chladném skladu před vstupem usazeniny gravitací, která pomáhá získat pomalé a řízené fermentaci. Fermentační probíhá v nerezových tancích a francouzských dubových sudech s původními kvasinek ze samotné vinice, vyplněný čas prochází gravitací francouzském dubu jemný obilí, který také dělá jeho stárnutí po dobu 12 měsíců. Nakonec, než stáčení, se vyčeří přírodní bílek zbývající po dobu 36 měsíců v lahvi.

A třešňově červené víno s komplexním aroma červeného ovoce a černého sladké s kořeněnými tóny a minerální chuti je elegantní a intenzivní s dobrou kyselinkou a dlouhou dochutí.