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castell vilarnau
Vilarnau es una bodega elaboradora de cava ubicada en Sant Sadurní d’Anoia, fundada en 1948 y, desde 1982, perteneciente al grupo empresarial vitivinícola González Byass, S.A.
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Desde su constitución ha tenido como vocación primordial la elaboración de cavas de la máxima calidad, usando para ello programas de investigación permanente y las técnicas más modernas de vinificación y crianza. La finca cuyas viñas constituyen la esencia de nuestros cavas se denomina Can Petit i les Planes de Vilarnau, y está situada en el término municipal de Sant Sadurní, a 6 Km. del centro de la población y a una altura de 200 metros sobre el nivel del mar. En la finca se encuentra las variedades macabeu, xarel.lo, parellada, chardonnay y pinot noir. Estas dos últimas, mayoritariamente. La filosofía de la cava es la de obtener productos de alta calidad cuidando al máximo los detalles en todos los procesos de elaboración y gestión. Es por ello, que el equipo de Vilarnau elabora con la máxima ilusión y rigurosidad todos sus productos. Cavas Vilarnau elabora todos los cavas de esta marca asi como los cavas Emilia Freixedas Brut Nature, Emilia Freixedas Brut Rosado y Heredad Freixedas.
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