Popis
Passion je červené víno Bobal Utiel-Requena vyrába vinárstvo Sierra Norte. Toto víno vyrobené zo 100% Bobal má dve certifikácie, vegetariánske a organické.
Jeho vývoj začína v zbierke Bobal hrozna, z viníc 60 rokov, kedy pracoval s rešpektom a vyvážené. Potom, čo v dlhom procese držať sa vykonáva, a tam, kde určité studená macerácia sa vykonáva pomocou teploty kvasenia krátke nízke. Akonáhle je dokončená, jablčno-mliečne kvasenie začne vo francúzskych dubových sudoch od prvého použitia. Nakoniec sa nechá stáť vo francúzskych dubových sudoch od prvého použitia po dobu 6 mesiacov.
Víno má tmavo čerešňovo červenej farby, ktorá má dobré arómu červeného a čierneho ovocia s sladké tóny a ľahké opečeným duba s nádychom sladkého drievka a korenia. V ústach je chutný, s dobrou kyslosťou, kde sú vnímané nepatrné náznaky vanilky, dymu a toast.
Passion je červené víno Bobal Utiel-Requena vyrába vinárstvo Sierra Norte. Toto víno vyrobené zo 100% Bobal má dve certifikácie, vegetariánske a organické.
Jeho vývoj začína v zbierke Bobal hrozna, z viníc 60 rokov, kedy pracoval s rešpektom a vyvážené. Potom, čo v dlhom procese držať sa vykonáva, a tam, kde určité studená macerácia sa vykonáva pomocou teploty kvasenia krátke nízke. Akonáhle je dokončená, jablčno-mliečne kvasenie začne vo francúzskych dubových sudoch od prvého použitia. Nakoniec sa nechá stáť vo francúzskych dubových sudoch od prvého použitia po dobu 6 mesiacov.
Víno má tmavo čerešňovo červenej farby, ktorá má dobré arómu červeného a čierneho ovocia s sladké tóny a ľahké opečeným duba s nádychom sladkého drievka a korenia. V ústach je chutný, s dobrou kyslosťou, kde sú vnímané nepatrné náznaky vanilky, dymu a toast.
Sierra Norte
Technický list
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.