100% trzonu i kadzi w zbiornikach ze stali nierdzewnej z 3 codziennymi przepompowywaniem. Średnia maceracja. Temperatura fermentacji od 25º do 28ºC przez 8-10 dni. Późniejsza dewastacja, fermentacja, malolactic w dębowych beczkach, klarowane i stabilizowane. Duże dawki poświęcenia są również zaangażowane w 1249 dni starannej opieki. Nieograniczona iluzja i wieloletnie doświadczenie w know-how, łączą się, by rozkoszować swoją duszę i obudzić pięć zmysłów. Kolor: Jasny, głęboki wiśniowy Nos: Starzenie się w dębowych beczkach Hiszpański daje ma wyjątkowe właściwości zapachowe, z subtelnymi aromatami wiśni i porzeczki, szczególnie wysokimi nutami prażonymi i przyprawami, które nadają mu wybitnej elegancji i wielkiej harmonii. Smak: Przyjazny, świeży i o dużej masie owoców. Smaczny, bardzo dobrze zorganizowany i długi finisz, w którym wciąż pojawiają się wysokie nuty palonej kawy i przypraw.

100% trzonu i kadzi w zbiornikach ze stali nierdzewnej z 3 codziennymi przepompowywaniem. Średnia maceracja. Temperatura fermentacji od 25º do 28ºC przez 8-10 dni. Późniejsza dewastacja, fermentacja, malolactic w dębowych beczkach, klarowane i stabilizowane. Duże dawki poświęcenia są również zaangażowane w 1249 dni starannej opieki. Nieograniczona iluzja i wieloletnie doświadczenie w know-how, łączą się, by rozkoszować swoją duszę i obudzić pięć zmysłów.

Kolor: Jasny, głęboki wiśniowy

Nos: Starzenie się w dębowych beczkach Hiszpański daje ma wyjątkowe właściwości zapachowe, z subtelnymi aromatami wiśni i porzeczki, szczególnie wysokimi nutami prażonymi i przyprawami, które nadają mu wybitnej elegancji i wielkiej harmonii.

Smak: Przyjazny, świeży i o dużej masie owoców. Smaczny, bardzo dobrze zorganizowany i długi finisz, w którym wciąż pojawiają się wysokie nuty palonej kawy i przypraw.