Atzīts par "japāņu viskija tēvu", Nikkas viskija dibinātājs Masataka Taketsuru veidoja japāņu viskija vēsturi ar savas skotu sievas Ritas mīļo atbalstu. Masataka Taketsuru Sake brūvēšanas dēls. ģimene, viņš pievienojas Settsu Shuzo Company, kuras plāns ir ražot pirmo autentisko japāņu viskiju. Jauneklis ar ķīmijas izglītību dodas uz Skotiju ar mērķi atklāt viskija pagatavošanas noslēpumus. Taketsuru satiek Džesiju Robertu Kovanu, kas labāk pazīstama kā Rita. Viņi nekavējoties iemīlas un, pretēji savu ģimeņu vēlmēm, pēc nepilna gada apprecas Glāzgovā. Pēc diviem gadiem pāris atgriežas Japānā, taču viņu darba devējs Setsu Shuzo pamet projektu. viskijs ekonomisku apsvērumu dēļ. 1923. gadā Masaka tiek pieņemta darbā Kotobukiya grupā, kas vēlāk tika pārdēvēta par Suntory, un 1924. gadā vada Japānas pirmās viskija rūpnīcas celtniecību. Tā kā Masakaka līgums tuvojas beigām, Rita iedvesmo viņu īstenot savu sapni: lai izveidotu savu spirta rūpnīcu Hokaido salā. Hokaido ziemeļu sala ir vieta, kur Masataka atrod ideālu vietu Yoichi spirta rūpnīcas celtniecībai, kas celta pēc tīrākajām Skotijas tradīcijām. Līdz mūsdienām destilācijas process ir palicis uzticīgs tradicionālajām metodēm. Joiči destilatorus silda ar tiešu ogļu uguni, no kuras skoti kopš tā laika ir atteikušies, un kopš tā laika to ir grūti kontrolēt. p> Tas piešķir viskijam papildu smalku dūmakumu un bagātīgu, eļļainu tekstūru, kas ir Joiči drosmīgā stila pamatā.

Atzīts par "japāņu viskija tēvu", Nikkas viskija dibinātājs Masataka Taketsuru veidoja japāņu viskija vēsturi ar savas skotu sievas Ritas mīļo atbalstu.

Masataka Taketsuru Sake brūvēšanas dēls. ģimene, viņš pievienojas Settsu Shuzo Company, kuras plāns ir ražot pirmo autentisko japāņu viskiju. Jauneklis ar ķīmijas izglītību dodas uz Skotiju ar mērķi atklāt viskija pagatavošanas noslēpumus.

Taketsuru satiek Džesiju Robertu Kovanu, kas labāk pazīstama kā Rita. Viņi nekavējoties iemīlas un, pretēji savu ģimeņu vēlmēm, pēc nepilna gada apprecas Glāzgovā.

Pēc diviem gadiem pāris atgriežas Japānā, taču viņu darba devējs Setsu Shuzo pamet projektu. viskijs ekonomisku apsvērumu dēļ. 1923. gadā Masaka tiek pieņemta darbā Kotobukiya grupā, kas vēlāk tika pārdēvēta par Suntory, un 1924. gadā vada Japānas pirmās viskija rūpnīcas celtniecību.

Tā kā Masakaka līgums tuvojas beigām, Rita iedvesmo viņu īstenot savu sapni: lai izveidotu savu spirta rūpnīcu Hokaido salā.

Hokaido ziemeļu sala ir vieta, kur Masataka atrod ideālu vietu Yoichi spirta rūpnīcas celtniecībai, kas celta pēc tīrākajām Skotijas tradīcijām. Līdz mūsdienām destilācijas process ir palicis uzticīgs tradicionālajām metodēm.

Joiči destilatorus silda ar tiešu ogļu uguni, no kuras skoti kopš tā laika ir atteikušies, un kopš tā laika to ir grūti kontrolēt. p>

Tas piešķir viskijam papildu smalku dūmakumu un bagātīgu, eļļainu tekstūru, kas ir Joiči drosmīgā stila pamatā.