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Beschreibung
Der Cabernet Sauvignon, kultiviert mit Sorgfalt in der Enate Weinberge , bis die optimalen Reif erreicht, sein volles Potenzial in diesem monovarietal Wein mit einer intensiven Nase entwickelt hat, sehr fruchtig, wo die Aromen der Trauben hervortreten (Heidelbeere, Himbeere, Pfeffer ) Weinberge auf einer Höhe zwischen 550 und 600 Metern über dem Meeresspiegel.
Die Trauben werden mit den Schalen mazeriert, bis der Rosémost blutet. Sobald die festen Rückstände beseitigt sind, beginnt der saubere Most unter der Wirkung ausgewählter Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (16 °C) zu gären. Nach der Gärung wird der Wein geklärt.
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Der Cabernet Sauvignon, kultiviert mit Sorgfalt in der Enate Weinberge , bis die optimalen Reif erreicht, sein volles Potenzial in diesem monovarietal Wein mit einer intensiven Nase entwickelt hat, sehr fruchtig, wo die Aromen der Trauben hervortreten (Heidelbeere, Himbeere, Pfeffer ) Weinberge auf einer Höhe zwischen 550 und 600 Metern über dem Meeresspiegel. Die Trauben werden mit den Schalen mazeriert, bis der Rosémost blutet. Sobald die festen Rückstände beseitigt sind, beginnt der saubere Most unter der Wirkung ausgewählter Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (16 °C) zu gären. Nach der Gärung wird der Wein geklärt. Â
Der Cabernet Sauvignon, kultiviert mit Sorgfalt in der Enate Weinberge , bis die optimalen Reif erreicht, sein volles Potenzial in diesem monovarietal Wein mit einer intensiven Nase entwickelt hat, sehr fruchtig, wo die Aromen der Trauben hervortreten (Heidelbeere, Himbeere, Pfeffer ) Weinberge auf einer Höhe zwischen 550 und 600 Metern über dem Meeresspiegel.
Die Trauben werden mit den Schalen mazeriert, bis der Rosémost blutet. Sobald die festen Rückstände beseitigt sind, beginnt der saubere Most unter der Wirkung ausgewählter Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (16 °C) zu gären. Nach der Gärung wird der Wein geklärt.
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Enate
Technisches Arbeitsblatt
Herkunftsland
Spanien
Anzahl der Paketeinheiten
1
Weingut/Brennerei/Marke
Enate
Herkunftsbezeichnung/Region
Somontano
Flüssigkeitsvolumen
75cl
Alkoholgehalt/Abschluss
14%
Biologischer Kreislauf
Rosa Wein
Traubensorte
Cabernet Sauvignon
Jahr
2023
Sorte/Typ
Rosa Wein
1407
Artikel
Herkunftsland
Spanien
Anzahl der Paketeinheiten
1
Weingut/Brennerei/Marke
Enate
Herkunftsbezeichnung/Region
Somontano
Flüssigkeitsvolumen
75cl
Alkoholgehalt/Abschluss
14%
Biologischer Kreislauf
Rosa Wein
Traubensorte
Cabernet Sauvignon
Jahr
2023
Sorte/Typ
Rosa Wein
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