Popis
alkoholové kvašení kontrolovaným způsobem, s přídavkem vybrány nativní kvasinek, tak našich vinic, po dobu 20 dnů se denně čerpání. Jablečno-mléčná fermentace probíhá velmi pomalu, bez přídavku bakterií, temperování udržuje se při teplotě 20 ° C po dobu 28 dnů. Následně víno zbytky po dobu 14 měsíců ve francouzských dubových sudech jemného zrna 300 litrů. Je lahví nefiltrovaný vyjasnit.
pohled
intenzivní rubínové barvy s granátovou tóny.
Nos
tóny zralého ovoce, třešně, rybíz a kouřové dotkne dna lékořice.
Mouth
Silky a silný. Výborná bilance vzhledem k vyspělosti taniny.
alkoholové kvašení kontrolovaným způsobem, s přídavkem vybrány nativní kvasinek, tak našich vinic, po dobu 20 dnů se denně čerpání. Jablečno-mléčná fermentace probíhá velmi pomalu, bez přídavku bakterií, temperování udržuje se při teplotě 20 ° C po dobu 28 dnů. Následně víno zbytky po dobu 14 měsíců ve francouzských dubových sudech jemného zrna 300 litrů. Je lahví nefiltrovaný vyjasnit.
pohled
intenzivní rubínové barvy s granátovou tóny.
Nos
tóny zralého ovoce, třešně, rybíz a kouřové dotkne dna lékořice.
Mouth
Silky a silný. Výborná bilance vzhledem k vyspělosti taniny.
Technický list
También puede interesarte
Reviews
Prozatím žádná hodnocení zákazníků.