Beskrivning
Druvorna som Marimar Estate Vineyards & Vingård gör detta vin, de kommer från 13 hektar av hållbara vingårdar av olika Pinot Noir-kloner.
Planterade i Green Valley, det coolaste och dimmigaste området i Russian River Valley, får de också det välgörande inflytandet från Stilla havet.
Alla dessa bekymmer resulterar i balanserade viner och koncentrerad, med komplexa och raffinerade aromer.
I Marimar Cristina Pinot Noir 2018 förstärktes alla dessa dygder med en noggrann produktionsprocess som inkluderade jäsning, med inhemska jästsvampar och lagring i två faser.
De första 4 månaderna i nya ekfat från Marchive och Rousseau cooperages och resten av tiden, även på franska fat, 50 % nya.
Resultatet är en lysande monovarietal av begränsad produktion, perfekt för dina mest delikata rätter av vitt kött och fisk, svamp eller mjuka och krämiga ostar.
Druvorna som Marimar Estate Vineyards & Vingård gör detta vin, de kommer från 13 hektar av hållbara vingårdar av olika Pinot Noir-kloner.
Planterade i Green Valley, det coolaste och dimmigaste området i Russian River Valley, får de också det välgörande inflytandet från Stilla havet.
Alla dessa bekymmer resulterar i balanserade viner och koncentrerad, med komplexa och raffinerade aromer.
I Marimar Cristina Pinot Noir 2018 förstärktes alla dessa dygder med en noggrann produktionsprocess som inkluderade jäsning, med inhemska jästsvampar och lagring i två faser.
De första 4 månaderna i nya ekfat från Marchive och Rousseau cooperages och resten av tiden, även på franska fat, 50 % nya.
Resultatet är en lysande monovarietal av begränsad produktion, perfekt för dina mest delikata rätter av vitt kött och fisk, svamp eller mjuka och krämiga ostar.
Marimar Estate
Teknisk dokumentation
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.