Opis
Winogrona, z którymi Marimar Estate Vineyards & Winiarnia produkuje to wino, pochodzą one z 13 hektarów zrównoważonych winnic różnych klonów Pinot Noir.
Posadzone w Zielonej Dolinie, najchłodniejszym i najbardziej zamglonym obszarze Rosyjskiej Doliny Rzeki, otrzymują również dobroczynny wpływ Pacyfiku.
Wszystkie te troski dają zbilansowane wina i skoncentrowane, o złożonych i wyrafinowanych aromatach.
W Marimar Cristina Pinot Noir 2018 wszystkie te zalety zostały wzmocnione dzięki starannemu procesowi produkcji, który obejmował fermentację z użyciem rodzimych drożdży i starzenie w dwóch fazach.
Pierwsze 4 miesiące w nowych dębowych beczkach z spółdzielni Marchive i Rousseau, a przez resztę czasu, także w beczkach francuskich, 50% nowych.
Wynikiem jest genialny monovarietal ograniczonej produkcji, idealne do najdelikatniejszych dań z białego mięsa i ryb, grzybów lub miękkich i kremowych serów.
Winogrona, z którymi Marimar Estate Vineyards & Winiarnia produkuje to wino, pochodzą one z 13 hektarów zrównoważonych winnic różnych klonów Pinot Noir.
Posadzone w Zielonej Dolinie, najchłodniejszym i najbardziej zamglonym obszarze Rosyjskiej Doliny Rzeki, otrzymują również dobroczynny wpływ Pacyfiku.
Wszystkie te troski dają zbilansowane wina i skoncentrowane, o złożonych i wyrafinowanych aromatach.
W Marimar Cristina Pinot Noir 2018 wszystkie te zalety zostały wzmocnione dzięki starannemu procesowi produkcji, który obejmował fermentację z użyciem rodzimych drożdży i starzenie w dwóch fazach.
Pierwsze 4 miesiące w nowych dębowych beczkach z spółdzielni Marchive i Rousseau, a przez resztę czasu, także w beczkach francuskich, 50% nowych.
Wynikiem jest genialny monovarietal ograniczonej produkcji, idealne do najdelikatniejszych dań z białego mięsa i ryb, grzybów lub miękkich i kremowych serów.
Marimar Estate
Karta techniczna
También puede interesarte
Komentarze
Na razie nie dodano żadnej recenzji.