Vīns salmu dzeltenā krāsā ar zeltainiem un zaļganiem atspīdumiem. Degungalā tas atgādina sienu, zaļus ābolus, svaigi pļautu zāli, riekstus, piemēram, lazdu riekstus un gatavus tropu augļus, piemēram, banānus. un ananāsi, viegli un smalki maizes garozas un konditorejas izstrādājumu aromāti. Alikantē vīnogulāju audzēšanu sāka ibērijas iedzīvotāji. Šobrīd darbs ir vienkāršāks, minimāli iejaucoties vīna dārzā, lai tas dzīvotu vēl gadsimtus. Vīna dārzi ir daļa no vides un ainavas, kas tos ieskauj. Bodegas Enrique Mendoza izaicinājums ir pagatavot vīnus tā, lai jūs varētu atpazīt mūsu sauli, mūsu gaišo, Vidusjūras raksturu un cilvēcību. Ar pareizo attieksmi, pieredzi un aprīkojumu šis ceļojums izrādās pievilcīgāks, nekā šķita. Finca El Chaconero jeb “Las Tierras del Charco de Enero”. Pirmie dokumenti, kas attiecas uz audzēšanu mūsu saimniecībā, ir datēti ar 16. gadsimtu. Tie vēsta, ka laika posmā no septembra līdz oktobrim lijis tik daudz lietus, ka mūsu zeme palika aizsprostota līdz janvārim, tāpēc arī tās nosaukums. "Las Tierras del Charco de Enero". Finca El Chaconero atrodas Las Virdesas rajonā, blakus Virgen de las Virtudes svētnīcai, uz rietumiem no Vilēnas; Vecākā vieta, ko tās edafoloģijas dēļ nodēvējusi par 'Las Quebradas', zemes dzīļu slāņi nav atrodami horizontāli, bet slīpi, kā rezultātā veidojas liels skaits mazu parauglaukumu ar pilnīgi atšķirīgām augsnēm. Tajā pašā saimniecībā mēs varam atrast grants, smilšmāla un pilnīgi smilšainas augsnes. Saimniecība El Chaconero tiek uzskatīta par ZEPA (Īpaša putnu aizsardzības zona) tās vides nozīmes dēļ, tā ir aizsargājama virsma, kas iekļauta Eiropas Savienības Natura 2000 tīkls. 2 km attālumā mēs atrodam Lagunas de Villena — aizsargājamo dabas teritoriju, kas ļauj novērot dažādas sugas visa gada garumā, piemēram, mazos tārpiņus, ķekatus, grifi, Royal Shrikes, Marsh Terrenas, Wheatears vai Bee-eaters.

Vīns salmu dzeltenā krāsā ar zeltainiem un zaļganiem atspīdumiem.

Degungalā tas atgādina sienu, zaļus ābolus, svaigi pļautu zāli, riekstus, piemēram, lazdu riekstus un gatavus tropu augļus, piemēram, banānus. un ananāsi, viegli un smalki maizes garozas un konditorejas izstrādājumu aromāti.

Alikantē vīnogulāju audzēšanu sāka ibērijas iedzīvotāji. Šobrīd darbs ir vienkāršāks, minimāli iejaucoties vīna dārzā, lai tas dzīvotu vēl gadsimtus.

Vīna dārzi ir daļa no vides un ainavas, kas tos ieskauj. Bodegas Enrique Mendoza izaicinājums ir pagatavot vīnus tā, lai jūs varētu atpazīt mūsu sauli, mūsu gaišo, Vidusjūras raksturu un cilvēcību. Ar pareizo attieksmi, pieredzi un aprīkojumu šis ceļojums izrādās pievilcīgāks, nekā šķita.

Finca El Chaconero jeb “Las Tierras del Charco de Enero”. Pirmie dokumenti, kas attiecas uz audzēšanu mūsu saimniecībā, ir datēti ar 16. gadsimtu.

Tie vēsta, ka laika posmā no septembra līdz oktobrim lijis tik daudz lietus, ka mūsu zeme palika aizsprostota līdz janvārim, tāpēc arī tās nosaukums. "Las Tierras del Charco de Enero".

Finca El Chaconero atrodas Las Virdesas rajonā, blakus Virgen de las Virtudes svētnīcai, uz rietumiem no Vilēnas; Vecākā vieta, ko tās edafoloģijas dēļ nodēvējusi par 'Las Quebradas', zemes dzīļu slāņi nav atrodami horizontāli, bet slīpi, kā rezultātā veidojas liels skaits mazu parauglaukumu ar pilnīgi atšķirīgām augsnēm. Tajā pašā saimniecībā mēs varam atrast grants, smilšmāla un pilnīgi smilšainas augsnes.

Saimniecība El Chaconero tiek uzskatīta par ZEPA (Īpaša putnu aizsardzības zona) tās vides nozīmes dēļ, tā ir aizsargājama virsma, kas iekļauta Eiropas Savienības Natura 2000 tīkls.

2 km attālumā mēs atrodam Lagunas de Villena — aizsargājamo dabas teritoriju, kas ļauj novērot dažādas sugas visa gada garumā, piemēram, mazos tārpiņus, ķekatus, grifi, Royal Shrikes, Marsh Terrenas, Wheatears vai Bee-eaters.