Akustisk Celler är familjen vingård Jane Ventura av vilka är placerad i O.D. Penedès, som grundades 2004 och är för närvarande i regi av Albert Jane. Bland dess viner, är den eleganta och personliga Akustisk Blanc den är tillverkad mycket noggrant på grundval av en kombination av druv Grenache och Grenache, Macabeo och Pansal. Druvorna skördats i vingårdar mellan 35 och 80 som passerar genom en traditionell process av kall maceration under 2 dagar med huden, genom två fermenteringar, en av det i rostfritt stål vid låg temperatur under sex veckor och återigen i nya franska ekfat för tre månader. Slutligen allt vin i åldrarna mellan bottensatsen att göra ""batonage"" under fyra månader. Ett vitt vin O.D. Montsant som har en komplex doft mycket uttrycks med vilda Medelhavet örter, torkad frukt, vita blommor och citrus som har en komplex smak välsmakande frukter.

Akustisk Celler är familjen vingård Jane Ventura av vilka är placerad i O.D. Penedès, som grundades 2004 och är för närvarande i regi av Albert Jane.

Bland dess viner, är den eleganta och personliga Akustisk Blanc den är tillverkad mycket noggrant på grundval av en kombination av druv Grenache och Grenache, Macabeo och Pansal. Druvorna skördats i vingårdar mellan 35 och 80 som passerar genom en traditionell process av kall maceration under 2 dagar med huden, genom två fermenteringar, en av det i rostfritt stål vid låg temperatur under sex veckor och återigen i nya franska ekfat för tre månader. Slutligen allt vin i åldrarna mellan bottensatsen att göra ""batonage"" under fyra månader.

Ett vitt vin O.D. Montsant som har en komplex doft mycket uttrycks med vilda Medelhavet örter, torkad frukt, vita blommor och citrus som har en komplex smak välsmakande frukter.