Beskrivning
Ordet mannagryn är italienska och kommer från latinets "liknande" som betyder pollen; Semolina är en typ av mjöl gjord av durumvete som är tjockare i utseende och konsistens än vanligt mjöl och mörkare i färgen, nästan gult eller gyllene, beroende på fallet, med mer jordnära aromer.
Dessa pasta är handgjorda, fulla av protein, flexibla och håller formen bra under tillagningen. De är gjorda av brons för att erhålla en porös massa som underlättar såsens "klibbning", medan en mycket långsam torkningsprocess (cirka 30 timmar) håller protein-, gluten- och vitaminvärdena så höga som möjligt.
Ingredienser: Hård VETE mannagryn.
Kan innehålla spår av ÄGG , SOJA och SENAP.
NÄRINGSINFORMATION (per 100g)
Energivärde: 346 kcal/1470 kJ
Totalt fett: 1,5g
-varav mättade fettsyror: 0,3g
Hydraterar kol: 70,2g
-varav sockerarter: 3,4 g
Fiber: 2,9 g
Protein: 12,5 g
Salt: 0,01 g
Producerad och förpackad av Bartolini Emilio.
Voc. Isola, 46-05031 Arrone (TR) Italien
Info +39 0744 389142 www.frantoiobartolini.com
PRODUKT AV ITALIEN
Ordet mannagryn är italienska och kommer från latinets "liknande" som betyder pollen; Semolina är en typ av mjöl gjord av durumvete som är tjockare i utseende och konsistens än vanligt mjöl och mörkare i färgen, nästan gult eller gyllene, beroende på fallet, med mer jordnära aromer.
Dessa pasta är handgjorda, fulla av protein, flexibla och håller formen bra under tillagningen. De är gjorda av brons för att erhålla en porös massa som underlättar såsens "klibbning", medan en mycket långsam torkningsprocess (cirka 30 timmar) håller protein-, gluten- och vitaminvärdena så höga som möjligt.
Ingredienser: Hård VETE mannagryn.
Kan innehålla spår av ÄGG , SOJA och SENAP.
NÄRINGSINFORMATION (per 100g)
Energivärde: 346 kcal/1470 kJ
Totalt fett: 1,5g
-varav mättade fettsyror: 0,3g
Hydraterar kol: 70,2g
-varav sockerarter: 3,4 g
Fiber: 2,9 g
Protein: 12,5 g
Salt: 0,01 g
Producerad och förpackad av Bartolini Emilio.
Voc. Isola, 46-05031 Arrone (TR) Italien
Info +39 0744 389142 www.frantoiobartolini.com
PRODUKT AV ITALIEN
Teknisk dokumentation
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.