Beskrivning
Denna vegetabiliska tryffelkräm eller paté är gjord av karamelliserad lök med rebollón eller kantareller (Lactarius deliciosus) och färsk tryffel. Tryffelkaprisen är helt naturlig, både i skörden och i produktionsprocessen, och innehåller inga konserveringsmedel eller färgämnen. Tryffeln som denna kräm är gjord med är Tuber melanosporum, även känd som den svarta vintertryffeln eller den svarta tryffeln från Teruel. Det är en mycket uppskattad tryffel i köket för sin intensiva smak.
Denna utmärkta kombination av tryffel tillsammans med rebollón resulterar i en otrolig produkt med en ren naturlig smak som är svår att efterlikna. Både tryffeln och rebollónen har valts ut av experthänder och har utvecklats så att den resulterande krämen är utsökt tack vare den naturliga process som har följt från början till slut. Vårt huvudmål är att extrahera alla nyanser av tryffeln för att få en tryffelgodis med en speciell och delikat smak som kan överraska alla matgäster. Denna tryffelkapris är en utmärkt produkt att kombinera med enkla rätter, som potatis eller pasta. De mer utarbetade rätterna har starkare smaker bland vilka smaken av tryffeln kan gå förlorad. I enkla förberedelser kan smaken och aromen av tryffeln uppskattas bättre.
Ingredienser: Lök, Rebollón (Lactarius deliciosus), Tryffel (Knöl Melanosporum Vitt), Extra Virgin Olivolja och salt. Förvara på en sval, torr plats, efter öppnad förvara i kyl och konsumera inom 3 dagar.
Genomsnittlig näringsinformation per 100 gram:
Energivärde/kalorier : 585,9 kj/140,8 Kcal
Fett: 10 g
varav mättade: 1,5 g
Kolhydrater: 10,7 g
varav sockerarter : 4,4 g
Proteiner: 2 g
Salt: 1,39 %
Denna vegetabiliska tryffelkräm eller paté är gjord av karamelliserad lök med rebollón eller kantareller (Lactarius deliciosus) och färsk tryffel. Tryffelkaprisen är helt naturlig, både i skörden och i produktionsprocessen, och innehåller inga konserveringsmedel eller färgämnen. Tryffeln som denna kräm är gjord med är Tuber melanosporum, även känd som den svarta vintertryffeln eller den svarta tryffeln från Teruel. Det är en mycket uppskattad tryffel i köket för sin intensiva smak.
Denna utmärkta kombination av tryffel tillsammans med rebollón resulterar i en otrolig produkt med en ren naturlig smak som är svår att efterlikna. Både tryffeln och rebollónen har valts ut av experthänder och har utvecklats så att den resulterande krämen är utsökt tack vare den naturliga process som har följt från början till slut. Vårt huvudmål är att extrahera alla nyanser av tryffeln för att få en tryffelgodis med en speciell och delikat smak som kan överraska alla matgäster. Denna tryffelkapris är en utmärkt produkt att kombinera med enkla rätter, som potatis eller pasta. De mer utarbetade rätterna har starkare smaker bland vilka smaken av tryffeln kan gå förlorad. I enkla förberedelser kan smaken och aromen av tryffeln uppskattas bättre.
Ingredienser: Lök, Rebollón (Lactarius deliciosus), Tryffel (Knöl Melanosporum Vitt), Extra Virgin Olivolja och salt. Förvara på en sval, torr plats, efter öppnad förvara i kyl och konsumera inom 3 dagar.
Genomsnittlig näringsinformation per 100 gram:
Energivärde/kalorier : 585,9 kj/140,8 Kcal
Fett: 10 g
varav mättade: 1,5 g
Kolhydrater: 10,7 g
varav sockerarter : 4,4 g
Proteiner: 2 g
Salt: 1,39 %
Teknisk dokumentation
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.