Beskrivning
Doften domineras av fruktessenser med körsbär och svart frukt, samt kryddiga toner och mejerinyanser. Baigorri Crianza är i sin smak elegant och silkeslen, med den rätta balansen mellan frukt och dess alkoholhalt på 14,50 %. Vi rekommenderar att den serveras vid en temperatur på 16°C, perfekt att komplettera med grönsaker, vitt kött, grytor och risrätter.
I sin beredning, efter en noggrann avhärdningsprocess, macereras druvorna utan att klämmas i 10 dagar.
Jäsningsprocessen är unik, vinet placeras i stålbehållare av rostfritt stål som värms upp till 28º. Om vi går till ingredienserna i vinet ser vi ökända 80 % av druvorna i dess beredning.
Efter vinframställningsprocessen lagras vinet i 14 månader, roterar det i flera fat amerikanska eller Franskt ursprung, till exempel.
Rekommendationen är att smaka av den när den når en temperatur på 15 grader, den är den perfekta kompanjonen till ris, kött, rött köttgrytor och grillade grönsaker.
Doften domineras av fruktessenser med körsbär och svart frukt, samt kryddiga toner och mejerinyanser. Baigorri Crianza är i sin smak elegant och silkeslen, med den rätta balansen mellan frukt och dess alkoholhalt på 14,50 %. Vi rekommenderar att den serveras vid en temperatur på 16°C, perfekt att komplettera med grönsaker, vitt kött, grytor och risrätter.
I sin beredning, efter en noggrann avhärdningsprocess, macereras druvorna utan att klämmas i 10 dagar.
Jäsningsprocessen är unik, vinet placeras i stålbehållare av rostfritt stål som värms upp till 28º. Om vi går till ingredienserna i vinet ser vi ökända 80 % av druvorna i dess beredning.
Efter vinframställningsprocessen lagras vinet i 14 månader, roterar det i flera fat amerikanska eller Franskt ursprung, till exempel.
Rekommendationen är att smaka av den när den når en temperatur på 15 grader, den är den perfekta kompanjonen till ris, kött, rött köttgrytor och grillade grönsaker.
Teknisk dokumentation
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.