los peperetes de jesús lorenzo

Med mer än tre decennier av erfarenhet bevarar Los Peperetes kärnan i en djupt rotad familjetradition inom konservindustrin, som har bibehållit en enda passion: att producera den mest enastående konserverade fisken och skaldjuren över hela världen. Mer

Uppkomsten av Los Peperetes äger rum i den pittoreska fiskestaden Carril, känd för sina symboliska "Carril-musslor". Allt börjar i lokalerna på en gammal restaurang som renoverats till verkstad. I början av nittiotalet insåg Jesús Lorenzo Crespo, entreprenör och grundare, direkt ättling till de första galiciska konserverna, att ingen på marknaden värderade den exceptionella kvaliteten på skaldjuren och fisken från den galiciska Rías. Så här 1991 bestämde han sig för att få de bästa hjärtmusslor och sardiner som han kunde få tag på. Med hjälp av en manuell sömmaskin gjorde han cirka 30 burkar om dagen, vilket imponerade på familj och vänner med kvaliteten på hans utsökta recept. När väl framgången för hans konserver var bevisad, började han resan under varumärket "Los Peperetes". Några månader senare kunde burkar med Los Peperetes redan smakas på de mest framstående marknaderna och restaurangerna i Madrid och Barcelona. Idag finns Los Peperetes produkter på hyllorna på marknader i mer än 30 länder. Mindre