Martin Codax Vindel 75cl

Ref: 999.94

75cl / 14%

0 Review(s)

Ej i lager

Beskrivning

Detta vin gör en Cryo maceration under två dagar, när de är avslutade, maceration sker i kallt press för att maximera alla extraherade aromer. Jäsning Delen är tillverkad i rostfritt stål och andra nya franska ekfat i ljusbrun, genomfört en ""batonage"" utförs för att sedan avsluta med den slutliga blandningen kommer att förbli åtminstone ett år i rostfria ståltankar.

En ren och ljust gul vin som utmärker sig för sin intensiv doft av citrus med inslag av åldrande, balsamvinäger och kryddig, en post i subtil munnen med volym, med en surhetsgrad mycket väl integrerade med färsk finish.

Vindel är ett vin som skapats av Martin Codax vingård för att fira hundraårsminnet av uppenbarelse av Vindel Pergament. En Albariño med O.D. Rias från handlingen i Tremoedo Agro, en vingård låg prestanda, men med unika egenskaper. Detta vin gör en Cryo maceration under två dagar, när de är avslutade, maceration sker i kallt press för att maximera alla extraherade aromer. Jäsning Delen är tillverkad i rostfritt stål och andra nya franska ekfat i ljusbrun, genomfört en ""batonage"" utförs för att sedan avsluta med den slutliga blandningen kommer att förbli åtminstone ett år i rostfria ståltankar. En ren och ljust gul vin som utmärker sig för sin intensiv doft av citrus med inslag av åldrande, balsamvinäger och kryddig, en post i subtil munnen med volym, med en surhetsgrad mycket väl integrerade med färsk finish.

La Bodega

Bodegas Martin Codax

Martín Códax toma su nombre del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, en las que se canta al amor y al mar.

Conócela a fondo

Bodegas Martin Codax

Martín Códax toma su nombre del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, en las que se canta al amor y al mar.

Conócela a fondo