Ònix Evolució 2015

Ref: 999.66

75cl / 15% 2015

0 Review(s)

Ej i lager

Beskrivning

Vinícola av Priorat är ansvarig för att upprätta rött vin med O.D. Evolució Onix Priorat, ett vin som kombinerar tre typer av druvsorter, Samsø, Grenache och Cabernet Sauvignon.

som vin framställt av druvor av utvalda stammar som manuellt skördas och transporteras i lådor för att undvika miss deras egenskaper, en gång i källaren druva är sladdade, då det deponeras i behållare av rostfritt stål med skjortor kontrollerad temperatur efter för-kallt maceration alkoholjäsning utförs vid 28 ° C. Innan malolaktiska jäsningen är det uppblötta i 25 dagar, sedan åldras slutligen i 12 månader på franska ekfat.

Vin ren och ljus hög skikt av körsbär röda och rosa trim, är komplex och frank med dofter av ek, persika, röd och svart frukt med antyder Confitering sin arom, är dess ingång subtila, med frisk syra och elegant eftersmak, Golos länge.

Vinícola av Priorat är ansvarig för att upprätta rött vin med O.D. Evolució Onix Priorat, ett vin som kombinerar tre typer av druvsorter, Samsø, Grenache och Cabernet Sauvignon. som vin framställt av druvor av utvalda stammar som manuellt skördas och transporteras i lådor för att undvika miss deras egenskaper, en gång i källaren druva är sladdade, då det deponeras i behållare av rostfritt stål med skjortor kontrollerad temperatur efter för-kallt maceration alkoholjäsning utförs vid 28 ° C. Innan malolaktiska jäsningen är det uppblötta i 25 dagar, sedan åldras slutligen i 12 månader på franska ekfat. Vin ren och ljus hög skikt av körsbär röda och rosa trim, är komplex och frank med dofter av ek, persika, röd och svart frukt med antyder Confitering sin arom, är dess ingång subtila, med frisk syra och elegant eftersmak, Golos länge.

Vinícola av Priorat är ansvarig för att upprätta rött vin med O.D. Evolució Onix Priorat, ett vin som kombinerar tre typer av druvsorter, Samsø, Grenache och Cabernet Sauvignon.

La Bodega

Vinícola del Priorat

Las tierras amparadas por la DOC Priorat tienen unos límites geográficos que provienen de una herencia humana y geológica. El Priorato de la “llicorella” (pizarra) es una región con personalidad formada a partir de la geología, de los pueblos y del cultivo. El vínculo histórico proviene de la correspondencia de estas tierras con los dominios directos de la Cartoixa de Scala Dei. La situación en el corazón del Priorat hace que a partir del año 1917 se funden las cooperativas de Gratallops, la Vilella Alta, la Vilella Baixa y el Lloar de las que es sucesora la actual Vinícola del Priorat.

Conócela a fondo