ŠTEDRÝ

(48)

Alkoholizované vína sú mladé fortifikované biele vína s obsahom alkoholu medzi 15 a 23º, ktorý sa dosiahne pridaním vínneho alkoholu. Môžu mať biologickú výchovu, oxidačnú výchovu alebo zmiešanú výchovu.
Sýtené vína môžu byť sladké alebo suché, s medziľahlými bodmi, ktoré sú určené množstvom alkoholu a starnutím vín.

Najznámejšie obohatené vína sú jemné, aromatické. , Amontillados, Palo Cortado, Manzanilla, Pedro Ximenez a likér, Cabeceo alebo miešané vína a väčšina je z Andalúzie, najmä z oblastí Sherry, Córdoba a Huelva.
S akými produktmi sa kombinujú
Fortifikované a amontillado vína sú ideálne k syrom a orieškom, ako aj ku kvalitnej šunke a ľahko ich dostanete vďaka nášmu internetovému obchodu TCM Gourmet. V ňom ich nájdete širokú škálu a môžete si ich vybrať podľa vlastného vkusu.

Product added to wishlist
Product added to compare.