Cipriani cestoviny sú haute cuisine, považované za najlepšie na svete, vyrobené zo 75 % krupice z tvrdej pšenice a 25 % čerstvých vajec. Cipriani Food bol založený v Benátkach v polovici 80. rokov 20. storočia. Začínal ako pekár, výrobca cestovín a dezertov vo svojich reštauráciách. Potreby zákazníkov ich nútia predávať tieto produkty. Jeho výrobný proces je jedinečný. Jedinečná kvalita sa pripisuje lisu na cestoviny navrhnutého Arrigom Ciprianim, ktorý umožňuje spracovať cesto na cestoviny viac ako 30-krát, simulujúc ručný pohyb valčeka, na výrobu ultraelastických cestovín s hrúbkou len 0,6 mm. To znamená, že len 250 gramov produktu môže poskytnúť 5 porcií. Zloženie : Krupica z tvrdej pšenice, voda. Priemerné nutričné informácie na 100 gramov: Energetická hodnota/kalórie: 1534 kJ/362 kcal. Tuk: 1,5 g Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g Sacharidy: 3,1 g Z toho cukry: 2,9 g Bielkoviny: 12,5 g Soľ: 0,01 g

Cipriani cestoviny sú haute cuisine, považované za najlepšie na svete, vyrobené zo 75 % krupice z tvrdej pšenice a 25 % čerstvých vajec.

Cipriani Food bol založený v Benátkach v polovici 80. rokov 20. storočia. Začínal ako pekár, výrobca cestovín a dezertov vo svojich reštauráciách. Potreby zákazníkov ich nútia predávať tieto produkty.

Jeho výrobný proces je jedinečný. Jedinečná kvalita sa pripisuje lisu na cestoviny navrhnutého Arrigom Ciprianim, ktorý umožňuje spracovať cesto na cestoviny viac ako 30-krát, simulujúc ručný pohyb valčeka, na výrobu ultraelastických cestovín s hrúbkou len 0,6 mm.

To znamená, že len 250 gramov produktu môže poskytnúť 5 porcií.

Zloženie : Krupica z tvrdej pšenice, voda.

Priemerné nutričné informácie na 100 gramov:

Energetická hodnota/kalórie: 1534 kJ/362 kcal.

Tuk: 1,5 g

Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g

Sacharidy: 3,1 g

Z toho cukry: 2,9 g

Bielkoviny: 12,5 g

Soľ: 0,01 g