Toto víno nám ponúka mimoriadnu aromatickú cestu, ktorá sa začína pozoruhodným charakterom zrelého ovocia, v ktorom vynikajú ostré arómy kôstkového ovocia ako zrelá broskyňa a hruška, spojené s jemnými tónmi sladkej dule a jemnými kvetinovými spomienkami. Zároveň s touto očividnou ovocnosťou je tu jemný aromatický príspevok francúzskeho dubu so zvodnými stopami katalánskeho krému, jemnej vanilky, čerstvo upečeného chleba a ľahkých údených vôní, ktoré mu dodávajú väčšiu komplexnosť. Napĺňa nám ústa svojou pozoruhodnou silou a telom. Albariño a Caíño pochádzajú z pozemkov s nižšími nadmorskými výškami, teda s vyššou vlhkosťou a vyššími teplotami, čo znamená skorší zber a teda aj vyššiu koncentráciu, nižšiu kyslosť a viac tela vo vínach. Toto Albariño je odroda, ktorá sa zbiera skôr, medzi 11. a 18. septembrom, a Caíño je posledná odroda, ktorá sa zbiera medzi 21. a 26. septembrom, teda najneskôr. Loureiro pochádza z našich vinohradov s vyššou nadmorskou výškou a nižšou vlhkosťou, chladnejšie, čo spôsobuje pomalšie dozrievanie, čo nám dáva živé Loureiro s intenzívnou arómou a jemnosťou na podnebí. Zber 19. a 20. septembra. Pred ochutnávkou je vhodné víno okysličiť. Je to víno, ktoré sa môže vo fľaši pozitívne vyvíjať ešte minimálne šesť rokov. Optimálna teplota na konzumáciu: 12 ºC. Vďaka svojej veľkej krémovitosti a hĺbke sa hodí k širokej škále jedál, od pečených rýb až po biele mäso, vrátane jedál z ryže, cestovín a dokonca aj foie.

Toto víno nám ponúka mimoriadnu aromatickú cestu, ktorá sa začína pozoruhodným charakterom zrelého ovocia, v ktorom vynikajú ostré arómy kôstkového ovocia ako zrelá broskyňa a hruška, spojené s jemnými tónmi sladkej dule a jemnými kvetinovými spomienkami. Zároveň s touto očividnou ovocnosťou je tu jemný aromatický príspevok francúzskeho dubu so zvodnými stopami katalánskeho krému, jemnej vanilky, čerstvo upečeného chleba a ľahkých údených vôní, ktoré mu dodávajú väčšiu komplexnosť. Napĺňa nám ústa svojou pozoruhodnou silou a telom.

Albariño a Caíño pochádzajú z pozemkov s nižšími nadmorskými výškami, teda s vyššou vlhkosťou a vyššími teplotami, čo znamená skorší zber a teda aj vyššiu koncentráciu, nižšiu kyslosť a viac tela vo vínach. Toto Albariño je odroda, ktorá sa zbiera skôr, medzi 11. a 18. septembrom, a Caíño je posledná odroda, ktorá sa zbiera medzi 21. a 26. septembrom, teda najneskôr.

Loureiro pochádza z našich vinohradov s vyššou nadmorskou výškou a nižšou vlhkosťou, chladnejšie, čo spôsobuje pomalšie dozrievanie, čo nám dáva živé Loureiro s intenzívnou arómou a jemnosťou na podnebí. Zber 19. a 20. septembra.

Pred ochutnávkou je vhodné víno okysličiť. Je to víno, ktoré sa môže vo fľaši pozitívne vyvíjať ešte minimálne šesť rokov. Optimálna teplota na konzumáciu: 12 ºC.

Vďaka svojej veľkej krémovitosti a hĺbke sa hodí k širokej škále jedál, od pečených rýb až po biele mäso, vrátane jedál z ryže, cestovín a dokonca aj foie.