Mezcal Vago Espadin By Joel Barriga 70cl
Mezcal Vago Espadin By Joel Barriga 70cl
Ref: 18.247
70cl / 50,3%
check Vypredané

Popis

Joel Barriga vyrába svoj mezcal hlavne s odrodou Espadín. Agáve pečú v jednej zo svojich pecí s použitím rôznych miestnych drevín, proces môže trvať 3-4 dni. Potom sa nechá pomaly vychladnúť na vzduchu. Po pomalom rozdrvení sa umiestni do 1300-litrových drevených fermentačných kadí Sabino a nechá sa 2-3 dni kvasiť nasucho. Následne sa fermentačné kade naplnia litrami vody. Následne sa prenesie priamo do jedného z dvoch 300-litrových medených destilačných prístrojov na destiláciu, pričom sa na získanie konečného produktu použije iba srdce.

Joel Barriga vyrába svoj mezcal hlavne s odrodou Espadín. Agáve pečú v jednej zo svojich pecí s použitím rôznych miestnych drevín, proces môže trvať 3-4 dni. Potom sa nechá pomaly vychladnúť na vzduchu. Po pomalom rozdrvení sa umiestni do 1300-litrových drevených fermentačných kadí Sabino a nechá sa 2-3 dni kvasiť nasucho. Následne sa fermentačné kade naplnia litrami vody. Následne sa prenesie priamo do jedného z dvoch 300-litrových medených destilačných prístrojov na destiláciu, pričom sa na získanie konečného produktu použije iba srdce.

Joel Barriga vyrába svoj mezcal hlavne s odrodou Espadín. Agáve pečú v jednej zo svojich pecí s použitím rôznych miestnych drevín, proces môže trvať 3-4 dni. Potom sa nechá pomaly vychladnúť na vzduchu. Po pomalom rozdrvení sa umiestni do 1300-litrových drevených fermentačných kadí Sabino a nechá sa 2-3 dni kvasiť nasucho. Následne sa fermentačné kade naplnia litrami vody. Následne sa prenesie priamo do jedného z dvoch 300-litrových medených destilačných prístrojov na destiláciu, pričom sa na získanie konečného produktu použije iba srdce.

La Destilería

DESTILERIAS AQUILINO GARCIA MEZCAL VAGO

Conócela a fondo

DESTILERIAS AQUILINO GARCIA MEZCAL VAGO

Conócela a fondo

Technický list

Objem kvapaliny
70cl
Krajina pôvodu
Mexiko
Obsah alkoholu/promócie
50,3%
Počet jednotiek balenia
1
Biologický cyklus
Mezcal
Vinárstvo/liehovar/značka
Destileria Aquilino Garcia

Objem kvapaliny
70cl
Krajina pôvodu
Mexiko
Obsah alkoholu/promócie
50,3%
Počet jednotiek balenia
1
Biologický cyklus
Mezcal
Vinárstvo/liehovar/značka
Destileria Aquilino Garcia

También puede interesarte

Reviews

No customer reviews for the moment.

Write your review

Mezcal Vago Espadin By Joel Barriga 70cl

Tento mezcal, ktorý vytvoril Joel Barriga, obsahuje zemité černice zmiešané s dymom praženia agáve v peciach vyrobených z miestneho dreva.

Write your review

Product added to wishlist
Product added to compare.