Borja Field

"Ríša Grenache". Ako jedna z najznámejších premenných hrozna využívaného vo vinohradníctve si Garnacha vytvorila neuveriteľné spojenie s ďalšou ikonou vinárskeho priemyslu v Španielsku. Na západ od provincie Zaragoza v Španielsku získal jeden z hlavných producentov tohto diela titul, ktorým sme otvorili jeho víno. Preto ak sa chcete dozvedieť viac o fascinujúcom víne z Campo de Borja, pozývame vás, aby ste pokračovali v čítaní tohto článku.

Román Shire

Hoci súčasný región Campo de Borja je relatívne novým mestom, ktorého založenie sa datuje do 17. januára 2002, má zázemie, ktoré stojí za to študovať. Aj keď letné teploty dosahujú 25 g av zime dosahujú 8 g, má to, rovnako ako ostatné priľahlé oblasti, pomerne charakteristickú klimatickú konštantu: cerzo, studený a suchý vietor pochádzajúci zo severu.

Je zaujímavé, že časť územia tohto regiónu je obklopená prírodným parkom Moncayo, ktorý je domovom najvyššieho vrchu Pyrenejského pohoria. Tento malý región by ste tiež nemohli navštíviť bez prehliadky starých vínnych pivníc. Tieto rozsiahle pivnice umiestnené v podzemí sú prvým začiatkom priemyslu, ktorý by súčasnému regiónu dal renomé, aké má dnes.

Všeobecná ekonomika regiónu je do značnej miery spôsobená výrobou jedného z najlepších vín v tejto oblasti: Vína Campo de Borja. Tieto mladé vína získali kritický ohlas za svoju charakteristickú výrobu červeného vína založenú na pestovaní Garnachy. Z tohto dôvodu získal názov „Ríša grécko“ za použitie tejto odrody hrozna vo svojej výrobe.

Víno studenej krajiny

Veľká časť kyslosti vína Campo de Borja je spôsobená jeho blízkosťou k Moncayo. Nízke teploty, o ktorých je známe, že prispievajú k jeho konzervácii, dodávajú vínu výrazný parfum a vytvárajú ideálne vlastnosti pre pestovanie hrozna. Okrem toho je geologické zloženie terénu zmesou materiálov erodovaných aluviálnymi, ílovitými a kamenitými pôdami.

Vinice, v nadmorskej výške   Rozkladá sa medzi 300 a 700 metrov, je ovplyvnená nedostatkom dažďa typického pre túto oblasť. Aj keď to ovplyvňuje množstvo vyťaženého viniča, plodiny majú sklon k vysokej kvalite. Všetky vyššie uvedené faktory robia z vína Campo de Borja jedinečnú chuť a sofistikovanosť. Jeho vína majú vysokú hladinu alkoholu, bez straty arómy, koncentrácie a jedinečnej ovocnej chuti svojho druhu.

El Imperio de las Garnachas si bezpochyby zaslúži pozornosť a pochvalu od kritikov. Vďaka tomu má toto víno vysokú úroveň cestovného ruchu na trhu a je predmetom pozornosti vinárskych závodov v Španielsku.

Z nich najznámejšie a najobľúbenejšie vinárske závody Campo de Borja sú Bodegas Aragonesas, Pagos del Moncayo a Borsao. Na druhej strane, veľká časť popularity tohto vína je vďaka Ruta de la Garnacha, turistickej prehliadke regiónu, ktorá ponúka výlety od balónov po ochutnanie tých najlepších vín v krčmách a reštauráciách. ,

Product added to wishlist
Product added to compare.