Popis
alkoholové kvasenie kontrolovaným spôsobom, s prídavkom vybrané natívne kvasiniek, tak našich viníc, po dobu 20 dní sa denne čerpania. Jablkovo-mliečna fermentácia prebieha veľmi pomaly, bez prídavku baktérií, temperovanie udržiava sa pri teplote 20 ° C počas 28 dní. Následne víno zvyšky po dobu 14 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch jemného zrna 300 litrov. Je fliaš nefiltrovaný vyjasniť.
Zobraziť
intenzívnej rubínovej farby s granátovou tónmi.
Nos
tónmi zrelého ovocia, čerešne, ríbezle a dymové dotkne dna sladkého drievka.
Mouth
Silky a silný. Výborná bilancia vzhľadom k vyspelosti taníny.
alkoholové kvasenie kontrolovaným spôsobom, s prídavkom vybrané natívne kvasiniek, tak našich viníc, po dobu 20 dní sa denne čerpania. Jablkovo-mliečna fermentácia prebieha veľmi pomaly, bez prídavku baktérií, temperovanie udržiava sa pri teplote 20 ° C počas 28 dní. Následne víno zvyšky po dobu 14 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch jemného zrna 300 litrov. Je fliaš nefiltrovaný vyjasniť.
Zobraziť
intenzívnej rubínovej farby s granátovou tónmi.
Nos
tónmi zrelého ovocia, čerešne, ríbezle a dymové dotkne dna sladkého drievka.
Mouth
Silky a silný. Výborná bilancia vzhľadom k vyspelosti taníny.
Technický list
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.