Popis
Martín Códax má tú česť mať medzi svojimi výrobkami prvý polosuchý z Rías Baixas, Marieta. Iné, originálne a zábavné Albariño.
Toto biele víno začína svoju vinifikáciu odstopkovaním a lisovaním zhlukov, po ktorom nasleduje prirodzené stáčanie, ktoré trvá 24 až 36 hodín, po dokončení prebieha alkoholová fermentácia v nádrže nerezové, kvasenie, ktoré je prerušované použitím chladu. Po niekoľkých stočeniach sa stabilizuje v chlade a pred fľaškovaním sa prefiltruje.
Výsledkom je žlté víno s citrónovými odleskami, ktoré má intenzívnu vôňu bieleho dužinatého ovocia s citrusovým pozadím, ktoré v Podnebie sa stáva ľahké s intenzívnym a sladkým stredným podnebím s ovocnou a citrónovou dochuťou.
Martín Códax má tú česť mať medzi svojimi výrobkami prvý polosuchý z Rías Baixas, Marieta. Iné, originálne a zábavné Albariño.
Toto biele víno začína svoju vinifikáciu odstopkovaním a lisovaním zhlukov, po ktorom nasleduje prirodzené stáčanie, ktoré trvá 24 až 36 hodín, po dokončení prebieha alkoholová fermentácia v nádrže nerezové, kvasenie, ktoré je prerušované použitím chladu. Po niekoľkých stočeniach sa stabilizuje v chlade a pred fľaškovaním sa prefiltruje.
Výsledkom je žlté víno s citrónovými odleskami, ktoré má intenzívnu vôňu bieleho dužinatého ovocia s citrusovým pozadím, ktoré v Podnebie sa stáva ľahké s intenzívnym a sladkým stredným podnebím s ovocnou a citrónovou dochuťou.
La Bodega
Bodegas Martin Codax
Martín Códax toma su nombre del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, en las que se canta al amor y al mar.
Bodegas Martin Codax
Martín Códax toma su nombre del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, en las que se canta al amor y al mar.
Technický list
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.