Acustic Blanc

Ref: 999.32

75cl / 14%

0 Review(s)

Peñín

Tim Atkin

Ni na zalogi

Opis

akustičnega Celler je družina kleti jane Ventura katerih sedi na O.D. Penedès, ustanovljeno leta 2004 in je trenutno v režiji Albert Jane.

Med vini, je eleganten in osebni akustičnega pinot katerega je izdelana zelo skrbno temelji na kombinaciji grozdnih grenache in grenache, Macabeo in Pansal. Trgatev v vinogradih med 35 in 80, ki poteka skozi tradicionalnem postopku hladne maceracije za 2 dni s kožo, po dveh fermentacije, eden od nje v nerjavečega jekla pri nizki temperaturi šest tednov in spet v novih francoskih hrastovih sodih za tri mesecev. Na koncu je vse vino, starih od svojih droži izdelavo ""batonage"" za štiri mesece.

belo vino O.D. Montsant ki ima kompleksno aromo zelo izrazit z divjimi mediteranskih zelišč, suho sadje, belimi cvetovi in citrusov, ki ima zapleten okus okusne plodove.

akustičnega Celler je družina kleti jane Ventura katerih sedi na O.D. Penedès, ustanovljeno leta 2004 in je trenutno v režiji Albert Jane. Med vini, je eleganten in osebni akustičnega pinot katerega je izdelana zelo skrbno temelji na kombinaciji grozdnih grenache in grenache, Macabeo in Pansal. Trgatev v vinogradih med 35 in 80, ki poteka skozi tradicionalnem postopku hladne maceracije za 2 dni s kožo, po dveh fermentacije, eden od nje v nerjavečega jekla pri nizki temperaturi šest tednov in spet v novih francoskih hrastovih sodih za tri mesecev. Na koncu je vse vino, starih od svojih droži izdelavo ""batonage"" za štiri mesece. belo vino O.D. Montsant ki ima kompleksno aromo zelo izrazit z divjimi mediteranskih zelišč, suho sadje, belimi cvetovi in citrusov, ki ima zapleten okus okusne plodove.

akustičnega Celler je družina kleti jane Ventura katerih sedi na O.D. Penedès, ustanovljeno leta 2004 in je trenutno v režiji Albert Jane.

belo vino O.D. Montsant ki ima kompleksno aromo zelo izrazit z divjimi mediteranskih zelišč, suho sadje, belimi cvetovi in citrusov, ki ima zapleten okus okusne plodove.

La Bodega

Acustic Celler

Albert Jané pertenece a la familia de bodegueros de Jané Ventura, asentados en la D.O. Penedés. Fue su padre, Benjamí Jané quien le inculcó la prudencia, la meticulosidad en el trabajo y el amor al terroir.

Conócela a fondo