Cipriani testenine so jedi visoke kuhinje, ki veljajo za najboljše na svetu, narejene iz 75 % pšeničnega zdroba durum in 25 % svežih jajc. Cipriani Food je bil ustanovljen v Benetkah sredi 1980. Začel je kot pek, izdelovalec testenin in sladic v svojih restavracijah. Potrebe kupcev jih prisilijo k trženju teh izdelkov. Njegov proizvodni proces je edinstven. Edinstvena kakovost je pripisana stiskalnici za testenine, ki jo je zasnoval Arrigo Cipriani, ki omogoča več kot 30-kratno obdelavo testa za testenine, ki simulira ročno delovanje valjarja, za izdelavo ultra-elastičnih testenin z debelino le 0,6 mm. To pomeni, da lahko samo 250 gramov izdelka zagotovi 5 porcij. Sestavine Sestava: pšenični zdrob durum, voda. Povprečna hranilna vrednost na 100 gramov: Energijska vrednost/kalorije: 1534KJ/362Kcalg Maščoba: 1,5g Od tega nasičene maščobne kisline: 0,3g Ogljikovi hidrati: 3,1g Od tega sladkorji: 2,9g Beljakovine: 12,5g Sol: 0,01 g

Cipriani testenine so jedi visoke kuhinje, ki veljajo za najboljše na svetu, narejene iz 75 % pšeničnega zdroba durum in 25 % svežih jajc.

Cipriani Food je bil ustanovljen v Benetkah sredi 1980. Začel je kot pek, izdelovalec testenin in sladic v svojih restavracijah. Potrebe kupcev jih prisilijo k trženju teh izdelkov.

Njegov proizvodni proces je edinstven. Edinstvena kakovost je pripisana stiskalnici za testenine, ki jo je zasnoval Arrigo Cipriani, ki omogoča več kot 30-kratno obdelavo testa za testenine, ki simulira ročno delovanje valjarja, za izdelavo ultra-elastičnih testenin z debelino le 0,6 mm.

To pomeni, da lahko samo 250 gramov izdelka zagotovi 5 porcij.

Sestavine Sestava: pšenični zdrob durum, voda.

Povprečna hranilna vrednost na 100 gramov:

Energijska vrednost/kalorije: 1534KJ/362Kcalg

Maščoba: 1,5g

Od tega nasičene maščobne kisline: 0,3g

Ogljikovi hidrati: 3,1g

Od tega sladkorji: 2,9g

Beljakovine: 12,5g

Sol: 0,01 g